日亏1W+的“过气”餐饮品牌如何逆风翻盘?
日亏1W+的“过气”餐饮品牌如何逆风翻盘?
世上烦恼千千万,唯有美食抚人心,可是餐饮市场大多是:
千篇一律的品类
毫无新意的装修
中规中规的菜品
这些似乎都在告诉我们:连这个世界都这么无趣,你也不必有趣~
.
做餐饮,就没有更有趣的方法吗?
.
[野行YEEXY]改造前叫[叁枂],除依靠产品和积攒口碑外,无任何品牌自身所传递的情绪价值,再加上门店形象老旧,毫无亮点,导致它在竞争激烈的商业环境中只能常年做配角
甚至被遗忘...
.
[德艺]为其量身打造,差异化定制品牌策略
空间打造“野”+“行”
设计“野”
拒绝约束≠放肆无度,[德艺]在[野行]的空间呈现上运用了极简风,简单的框架感呈现搭配木制地板和石子路,营造了一种自然纯朴的气息,化繁为简也恰恰呼应了,年轻人的都市生活应该适当放慢脚步,这样的店给我一杯茶我能待一天...
.
配色“野”
[德艺]大胆反其道而行之,“野”是另一种自然留白,而是不做复杂修饰,还原本真。乳白色,工业极简的外在表达,原木色,自然淳朴的细致还原,在城市和山野间建立支点,找寻属于生活的平衡。
.
“行”:被认可的生活方式
[野行]重装升级,开业即火爆,吸引众多消费者排队打卡。在[德艺]的赋能下,[野行]直击年轻人的痛点,用视觉为品牌赋能,焕发品牌新生,注入品牌活力,建造了一个与品牌理念贴合的的概念乌托邦。
.
生活不易不如一起逃离城市漫步山野
给生活找一个盛放棱角的地方吧
慢一点...[野行]
.
德艺每年服务2000+餐企,以标准化输出,为餐企强赋能助力餐饮连锁高效开店,打造极具竞争力品牌。
.
德艺既是餐饮高效服务平台又是餐饮人。全面升级平台化,从品牌、空间、vi、物料、运营5大板块,赋能餐饮连锁品牌门店数量快速裂变与业绩持续增长。
.
案例小注:
2年内谭鸭血全球门店落地1000家
1年内贤合庄全球门店落地700家,成为贤合庄全球唯一指定合作商
4个月落地天然呆门店100家
......














































































