餐饮寒冬？与其盲目抢客，不如换个好门头

疫情下，到店客流锐减，大批餐饮店绞尽脑汁地吸引顾客上门，为此甚至不惜大打“价格战”，流血抢客。其实，引流大可不必如此“伤筋动骨”。别忘了，餐厅的门头就是最直接、有效的引流神器！！

那么，什么样的门头才是好门头？如何设计一个吸客的门头？

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1. ×无法明确的传递信息

一个合格的餐厅门头，首先要起到向消费者传递信息的作用，品牌、品类、...等等都要涉及其中，门头的设计要明确的体现门店的类别和经营特色，没有辨识度的门头，结果必然是转身即路人！

2. ×过分华丽反而痛失客源

很多人都有过看见华丽的门头就以为自己消费不起的经历，所以门头设计一定要符合门店的整体调性，达到一定的整体性，才会让设计赋能品牌，达到引流的效果。

3. ×另类审美

吸睛是重要的，但却不必过分解读，很多品牌为了差异化而差异化，反而把门头做的过于另类，只会让人们起猎奇心，却不会对品牌的长期效应产生帮助。

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关于门头设计，小艺可是有很多拿得出手的案例呢，纵观这些成功了的品牌，他们的门头一定都做到了以上几点，

【谭鸭血】的古色古香却用红色点缀不失年轻的热烈，

【天然呆】白绿相搭正好映衬品牌天然低卡的调性、

【佑熙食堂】还未进店就扑面而来的日式氛围，

都无疑为品牌起到了画龙点睛的作用！如果你也想在餐饮寒冬之际做到逆风翻盘，可以考虑换换门头啦~

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德艺每年服务2000+餐企，以标准化输出，为餐企强赋能助力餐饮连锁高效开店，打造极具竞争力品牌。

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德艺既是餐饮高效服务平台又是餐饮人。全面升级平台化，从品牌、空间、vi、物料、运营5大板块，赋能餐饮连锁品牌门店数量快速裂变与业绩持续增长。

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案例小注：

2年内谭鸭血全球门店落地1000家

1年内贤合庄全球门店落地700家，成为贤合庄全球唯一指定合作商

4个月落地天然呆门店100家

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