食记App——用户研究报告

问题及创意

        调查发现，现在的大学生和上班族普遍存在一个饮食不规律、不健康的问题，出于时间关系或其他条件限制，总是随便对付着吃一顿，很少去考虑营养搭配，也常常饿过点儿。为了解决这个问题，我们设计这样一款手机App，记录每天用户摄入的食物，为每天的饮食健康程度评分，并根据个人身体情况提出合理适当的饮食建议，同时能够设置定时的吃饭提醒和日记打卡功能。帮助大家养成健康又规律的饮食习惯。

        据我们在平时生活中的观察发现，大量的学生党及工作党都拥有不健康的饮食习惯；有的人根本不注意饮食问题，这部分人群平时并不知道自己每天摄入的食物里有多少是高热量、高脂肪的，也不会意识到自己已经有两三天没有见过水果和绿色蔬菜了，每天吃饭的时候考虑的只有好吃和方便，而另一部分人则是明白自己应该多吃一些健康的食物，知道自己不该每天都大吃大喝，但因为时间和精力的关系没有去改善，或者是没有足够的毅力去坚持，造成的结果就是现代人们的身体普遍亚健康，三高，胃病等诸多健康问题大量存在……

       为了解决以上问题，我们为这款App设计了记录和规划两个主要的功能。只要每次在吃饭前用手机给食物拍一张美美的照片记录下来，App将形成当日的饮食日记并自动识别食物内容判定健康指数。这样就有了每天的食物日记，还会根据饮食的健康程度打分，将健康程度一共分为五个星级标注在每天的图片日志之下，并且在每日日记后面会根据当天的饮食情况给出健康提议，这样大家也不会再忽视掉饮食的健康问题啦，还能按照健康提示主动改善自己的饮食状况。此外App还能设置定时闹钟来提醒用户吃饭而不会因为玩游戏或者工作学习爱而错过饭点儿，养成规律的饮食习惯。App中还储存大量科学健康的饮食方案，可以通过用户的个性设置，为用户提供适合自己的饮食建议和规划，比如儿童适合的健康营养餐、女孩儿的低脂减肥餐、健身少年的增重增肌餐、孕妇餐、三高患者适用餐等各种用餐规格，在设定饮食规划后App会根据你的计划为你的饮食打分，并提出符合自身情况的建议。

 

 

采访概述

        我们的App旨在让大家养成更好的饮食习惯，饮食健康问题在学生党和工作党中比较普遍，并且学生和30多岁的中青年人对智能手机和App的使用率和接受程度比较高，因此我们采访了18到40岁年龄段的人群，收集他们对我们App的看法。受访者一共140多人，其中上班族30人左右，大学生100人左右。

        在受访的人群中，各位的饮食习惯也是参差不齐，有很注意自身饮食健康并惯常锻炼的，也有忙于学业和工作而不在意吃饭问题的，而更多的是知道自己饮食习惯不好，偶尔会想要控制一下饮食，但总因为各种原因而放弃的人，我们主要针对这些人群询问了他们对饮食App的意见看法和接受程度。在采访过程中采用的是面对面访谈形式以及微信线上访谈形式，面对面访谈可以更加详细的了解受访者，获得更多信息，而微信线上访谈由于是文字的形式，访谈内容整理会比较容易，也提高了调查的速度。同时我们在采访时采用了“师—徒”模式的采访方式，主要询问受访者的饮食习惯、控制饮食的方法，以及使用饮食App的一些感想与建议，以便改进我们App的设计。

 

受访者背景

第一类：饮食习惯不健康的在校大学生，典型代表：YK

YK

    男，大三学生，自认为饮食习惯不太健康，常常因为各种原因不吃饭，或者就吃泡面、外卖凑合，饮食不规律。也经常为想不好吃什么而痛苦。我们选择他是因为他有注意到自己饮食不健康的问题 ，有付诸行动的意向，只是缺少坚持的毅力和自制力，是一种典型代表。

 

第二类：有良好饮食习惯的在校大学生，典型代表：Mathew

Mathew

    女，大二学生，饮食习惯相对比较健康了，除去聚餐之外都会控制自己每顿的饮食，多吃水果蔬菜，很少吃油腻的食物，对荤菜极克制，晚上也会少吃，平时也有锻炼。会天天称体重，以此激励自己保持良好的饮食习惯。她代表了相对比较少数的饮食习惯健康的人群。

 

第三类：饮食习惯不健康的上班族，典型代表：John

John

    男，互联网创业工作者，平时在家吃家常菜，自己没注意过健不健康。平时自己不太注意饮食，不会有意识的去养成一些饮食习惯，基本有什么就吃什么。他可以代表很多上班族，在饮食方面比较被动的人群。

 

第四类：控制饮食，有健身习惯的上班族，典型代表：Sophie

Sophie

女，大学老师，平时有注意健身，也会搭配饮食控制，每天必须吃一个鸡蛋，500ml牛奶和200ml左右的酸奶，控制饮食时最基本的原则就是保证营养。她认为到了自己这个年龄（30-40岁）需要好好的管理自己的身体，要吃得聪明，不然各种身体疾病都会上来了。她的观点基本上可以代表很大部分注重身体健康的中年人群体。

调查结果

一、 对于自己饮食情况的认知

        我们首先让受访者回忆了自己最近几天都吃了什么，基本都只能完整回忆到3-4天前，对于自己的饮食习惯也并不是特别了解，只有一个大致的印象。比如YK近几天吃了诸如油炸食品、方便面等不健康的食物，他说自己有的时候忙过了饭点就不会去吃了，所以总会有一餐没一餐的；虽然John的家常菜在常识上来讲相对健康，但他也没有注意过自己到底吃了些什么，他表示，如果自己家里有水果就会吃，但是没有的话自己不会主动去买；相比之下，Mathew的回忆里蔬菜和水果的比例较多，她也有常常买水果，每顿的饭量也会控制，但存在的问题就是，她吃肉制品太少了，营养上有一点不均衡。

        我们将所有受访者对自己饮食情况的认知情况做了汇总，结果如下：

        

        认为自己饮食比较健康的仅占不到四分之一，超过一半的人都认为自己饮食健康一般般，更有超过23%的人觉得自己的饮食习惯不健康。由此结果可见，在中青年人群中能够拥有良好饮食习惯的人只有少数，还是有很大部分人群是不注意饮食问题，甚至是放任自己不好好吃饭的。

        当问及他们平日里是否有想过要控制饮食时，受访者的回馈结果如下表：

        如图所示，大约只有20%的受访者表示从来没想过要改善自己的饮食习惯，这类人我们姑且认为他们对于自己的身体健康不太在乎，暂不列入我们的用户目标群体中，但余下的80%受访者都表示有考虑过要健康饮食的想法，只是由于一些主观或客观的原因无法实施，由此可见，我们的App理论上有很大数量的潜在目标用户。

二、是否愿意使用饮食App

        在采访中我们得知除Mathew外的三人都没有使用过饮食类App，不过YK表示愿意使用能每天推荐一些好吃又方便食物的App来帮助自己解决吃什么的问题。Sophie也蛮期待地说这种记录饮食并且给出评价的App是有意义的，可以一试。同样对于所有受访者的反馈总结如下：

        其中不愿意使用App的受访者原因有：

        觉得健康的饮食习惯大概就是家长们经常念叨的，所以再下app感觉没什么用。

        不太感兴趣

        ……

        

        但在反馈结果中可以看到，还是有大部分的人都是愿意使用App的。John说这种饮食App可以让他很清楚地知道自己吃的食物有多少营养价值，可以很方便直观地去调整自己接下来的饮食方向。

对饮食类App的功能期待和建议

        我们最后在采访中还询问了受访者对于饮食规划App的期待以及对我们所设想的《食记》App有哪些建议。

        Mathew认为，记录饮食的方式可以更加多元化，比如可以和外卖的功能结合起来，在点餐的时候就自动录入吃了什么，这样更加方便。她也希望App可以综合评价周围的外卖然后给出相应的推荐。

        YK同学认为，有容易获得并且价格合适的饮食推荐会比较吸引她。毕竟对于学生党而言，方便和实惠是非常重要的因素。

        Sophie认为如果能够带动身边的人，形成一种健康生活的促进，也是挺好的。

新旧存在的任务

一、简单级——记录饮食并定性分析、定时提醒

        受访者普遍认为饮食记录这个功能非常吸引他们。他们认为如果可以记录下饮食并得到一个相对正确的分析结果，对于他们自身改善饮食是有很大帮助的。Sophie女士认为定性的分析很好，只要整个大的趋势是对的就有参考价值。John也认为，每天都有及时的反馈有助于改善自己的食谱。

        健身的Mathew认为，定时提醒吃饭是一个很吸引她的功能，对于大学生而言，很多时候会因为赶作业等忘记了吃饭时间，如果可以提醒吃饭的话，有助于身体健康。同时提出了结合外卖可以更方便的记录饮食这个建议。

我们认为和外卖功能的联合可以考虑，这样对于经常点外卖的大学生而言很方便记录三餐饮食。

二、中等级——推荐食谱

        定量的食谱会需要大量的时间和精力，但是受访者认为推荐食谱还是一个比较重要的功能。Mathew提出可以综合评价周围的外卖然后给出相应推荐，但我们觉得如果要综合周边外卖就涉及到不同地方的数据采集，而且容易涉及盈利问题，故认为综合外卖的可能性不大。我们认为这一功能主要是对学生党比较有吸引力，因为自己动手做的可能性比较小，这样的推荐可以更便于他们养成好的饮食习惯。考虑到学生的经济问题，每餐推荐的食物价格大约在10-25，保证学生党可以承担的起。

三、困难级——打卡小组

        打卡这种形式对于大学生而言很容易上手。而两位工作的人士，也非常愿意尝试这个功能。YK同学觉得，奖励可以更加实在一点，如果是物质方面的奖励就会更加吸引人，如果只是虚拟币（食豆）对于他的吸引力度不大。

我们认为可以考虑增加一些优惠券等的奖励来促进大家的打卡。

App设想1

App设想2