Deli Kitchen：年销3000万英镑的「隐形冠军」不再隐形

烘焙品牌 Deli Kitchen 早已在英国食品零售市场占据一席之地。经过十年的发展，它如今已经进驻各大主流零售商，也走进了数百万个家庭，凭借一系列风味大胆、品质上乘的扁面包，赢得了忠实消费者的喜爱。

但有一个问题：

对很多人来说，它只是烘焙货架上

与超市的自有品牌放在一起，很难一眼看出本质区别。

强调创新与风味的Deli Kitchen 在谋求下一步增长时，需要一个与理念更匹配的品牌身份，一个让它可以不断积累品牌资产、支撑起未来新品扩张的品牌识别系统。

最真实的品牌身份，往往藏在它起源和发展的经历中。回溯品牌历史，我们发现 Deli Kitchen 创于一个传承到第四代的烘焙世家 Signature Flatbreads ——黎巴嫩起家，加纳立业，最终把来自世界的扁面包带入英国。对 Deli Kitchen 来说，品牌独有的根本特质，就是这种

。

这种好奇和探索，也孕育了品牌诙谐风趣、乐于创新的人格，这一点在它曾经出圈的创意广告—— Go Flat 中展现的淋漓尽致。

而在今天，好奇心在烘焙品类也找到了更广阔的土壤。工业化生产让面包变得安全、统一、大众；也让

。面包不再只是衬托食材的背景，它本身的风味、质地、文化来源，开始成为人们选择的理由。

带着全新品牌口号

，Deli Kitchen 希望以多样化的创新风味，挑战超市烘焙货架枯燥无味的传统固有印象，让这里成为发现与惊喜的发生地。

承载这一全新品牌主张的核心创意是

：它象征温暖、匠心，以及每种好风味背后那个灵感迸发的时刻。品牌 Logo 从原本偏功能性的麦穗图案，被重新构想为

。

全新的一系列明亮愉悦的色彩与插画，在唤起食欲的同时，以撞色刷新了消费者心中的

认知。原本的印象并非被抹去，而是经过迭代，变得更加年轻、当代、富有活力与个性。新视觉不仅有辨识度，也能更好地释放品牌在内容创作上的幽默个性。

Logo 的徽章与周围的火焰组成一个灵巧的新结构，将包装设计从原有的单一色块框架中解放了出来。通过不同元素组合构筑出无限可能，新的架构得以支撑未来更庞大的产品线拓展。

细看火焰的插画，会发现它

：希腊扁面包里有爱琴海的蓝白几何，印度烤馕里有香料的暖橙与赭红，波斯风味里有阿拉丁神灯的苍蓝火焰……但是当它们放在一起，又明显属于同一个品牌。

扁面包品类在零售货架面临一个现实挑战：

。消费者第一眼看到的，不是包装正面，而是侧面。

考虑到这一点，我们让火焰图案从包装侧面自然倾泻下来，在有限的空间内尽可能保留品牌的整体印象；同时，与开放式的陈列外盒设计相搭配，

。

当消费者走近、拿起包装细看时，我们选择让产品本身的真实细节取胜。Logo 四周专门设计了透明开窗，让视线自然聚焦在中央，也让每一个产品本身的真实质感一览无余：烤馕上的炭烤痕迹，发酵面包的气孔结构，手工面饼的不规则边缘——这种最直观的

，比任何诱人的宣传语都有效。

英国烘焙行业未来两年预计增长超过15%，消费者对优质、风味创新驱动的烘焙产品需求持续上升。对于一个已经深耕十年的品牌来说，迈入新阶段的时机已经到来。

Signature Flatbreads 首席营销官 James Eid 评价道：