阿婆麻花

阿婆麻花

1 痛点

1． 目前整个宁波包括鼓楼天一周边的老牌麻花，他们的用户辐射范围太小，只有周围几个街区。通过互联网+和线上的宣传，把原先的老店做一个转型，既保留百年老店的历史韵味，又融合现代元素，把消费人群扩大到年轻群众。从现下到线上的全规模转型。

2． 竞品分析

目前宁波地区的麻花还是以作坊较为传统的形式售卖，转型之后以广告宣传，扩大辐射范围，针对年轻人推出爆款等方式。不脱离人文元素，加入新模式。

3． 目标用户定位

附近街区+Z时代年轻人+游客

4. 产品介绍

1.整体还是沿用以历史悠久和宁波特产的标签为主体，加入多元类型，丰富产品的种类，打造多元化的生态连。

2.使用线上模式，小红书+抖音+微博+微信朋友圈转发等线上方式，打通只有线下销售，范围小 产品单一的销售瓶颈。

3．打出情怀销售，小时候的味道，姥姥家的味道等方式，让没吃过的人想起家乡的味道，让吃过的人忘不掉这个味道。

4.产出爆款，吸引大量年轻人购买，先通过团购和网红带货直播带货等形式，增加消费者的关注度和好感，然后推出一款性价比高，口味吩咐，适合单人双人多人购买的套餐。也就是网红款，再通过这个网红款带动整个店的人流量和客单量。运营方面考量