如何激活百年老字号徽六瓜片| 发现徽州“天青蓝”

百年老字号徽六瓜片，如何在扩大销量的同时，带动整个瓜片品类的发展？

确立品牌升级目的：

1、做大瓜片品类

2、做强徽六品牌

瓜片是世界茶叶中唯一无芽无梗的单叶片绿茶，兼具“天然香”和“加工香”，喝瓜片就是喝“香浓”。

审视徽六的“品牌之最”，老字号”、“非遗”、“拉老火”，意指“正宗”。把“正宗”作为徽六当前战略，形成品牌护城河。

徽六就是“正宗瓜片”

部署品牌“战略配衬”

1、

“品牌口号”

直接喊出“正宗地位”

提出“品牌口号”：“老字号瓜片，喝徽六！”① 强调品牌名② 强调指令性③ 强调秒懂。

2、

细分品类 + 重新命名

瓜片“陌生”变“秒懂”

“我是谁”？——我是烘青绿茶

“我从哪里来？”——我从拉老火传统工艺中来；

“我要到哪里去？”——去往绿茶品类成为绿茶的认知品类代表

借力“烘焙”：“老火烘焙绿茶”；去掉品牌名中的“六安”，不借无地域认知能量——徽六瓜片，老火烘焙绿茶

3、

“拉老火”上升为“品牌图腾”

佐证“正宗身份”战略

将拉老火上升为“品牌图腾”，夯实徽六“正宗身份”。

拉老火“工艺”就是徽六品牌“图腾徽章”：“传承感”缔造“信任感”。

徽六的“资产传承”就是图腾徽章“六边形”：传承设计前辈靳刘高，为徽六设计的六边形识别。老商标造型就是六边形“资产传承”。

拉老火“烘篮”，就是产品“母体造型”：“烘篮”所见即所得，直观感受产品利益点，也是缔造符号。

4、寻找徽州“天青蓝”

品类色彩“差异化”

将徽州印象“天青色”，作为徽六品牌色，就是品类色彩“差异化”，就是跳出会议室逻辑，回归“消费现场”的考量。

5、将产品统一于“战略体系”之下

降低顾客选择成本

“被消费掉”是品牌创造顾客的永恒之道。茶叶一定要在兼顾老茶客的同时，试图转化不懂茶的大众消费者。

新产品架构：a、正宗瓜片，国礼经典；b、时尚礼品，潜香系列；c、家中常备，徽青系列；d、六安本地，红六礼盒

明确购买理由&明确产品分类，混乱过时的包装，统一“正宗”战略体系之下，形成1+1＞2的能量。

6、传承品牌符号，能量集中释放，“以人链茶”到“大众日常”

捶打“色彩识别”和“工艺识别”，唤起消费者对瓜片的茶欲感，希望从过去以人链茶的方式，转变为日常品饮感。

战略=“正宗”可视化，正宗=“工艺可视化，工艺=“徽章”可视化，徽章=“包装”可视化，包装=“广告”可视化，广告=“室内”可视化。

把所有环节捏成一个东西，就是拳头打人，拳头打人永远比巴掌疼。