英式下午茶沙龙活动海报

12月17日“The Secret Garden Tea Party”，煜哲与你共赴一场甜梦

英国有句谚语：“钟敲四下，一切为下午茶停下”

说到英式下午茶派对，你会想到什么呢

优雅的礼服，精致的发髻？

还是复古的茶具，鲜花，或者甜品？

煜哲精心策划了一场具有传统英伦色彩的英式下午茶派对“The Secret Garden Tea Party”, 只为感谢大家的信任与支持，12月17日，煜哲带你一起领略英式下午茶的魅力。

英式下午茶的由来

追根溯源来说，正统英式下午茶起源于19世纪初期的维多利亚时代，当时仅为贵族生活的特有部分。相传懂得享受生活的英国公爵夫人安娜·贝德芙常在下午4点百无聊赖时略感饥饿时让女仆准备几片烤面包、奶油和茶以作果腹之用。

在自己享受茶点的过程中，公爵夫人时常邀请亲友同饮下午茶，共享惬意午后时光。一时间享用下午茶在贵族社交圈里蔚然成风。时至今日，优雅自在的英式下午茶文化不仅成了正统的“英国茶文化”，更广泛传播至世界各地，成为影响全球饮食文化的重要组成。

茶器和环境

虽然喝茶时间与吃点心是正统英式下午茶最重要的环节，但是少了精美的茶器和一个高雅温馨的环境，下午茶就显得美中不足了，据说在缺乏阳光的英国，银质茶具往往透着人们对阳光的渴望，英式下午茶对饮茶环境的要求很高，一般是在上流社会富丽堂皇的客厅，或者是在优雅静谧的私家花园内。

维多利亚时期的下午茶是慵懒和温柔的，“The Secret Garden Tea Party”配备了英式精致茶具茶碗、，银色甜品三层架。

整体粉色和象牙白色布置营造出温柔复古的感觉，珍珠和羽毛蕾丝布的装点营造出高贵的气氛；灰蓝色或者复古绿的背景墙显得端庄优雅又不至于过于稚嫩，油画风餐桌花，金色烛台，艳丽的鲜花，最真实的还原了英式下午茶的私家花园风格。

甜点

正统的英式下午茶需用三层点心盘盛装，最下层放置咸味的各式三明治，如火腿等咸味食物，中间层和最上层则分别摆放司康饼和小蛋糕和水果塔，三层架点心要从下往上、由咸至甜、由淡到浓地吃。

生活永远需要甜点，我们准备了丰富的点心，鲜奶油司康、蔓越莓司康、鹅肝酱小牛肉汉堡、还有各种独家甜品、法式咸点、慕斯和饼干等20多种美味点心，点心小巧玲珑、风味各异，宛如一件件精雕细琢的艺术品。

光听着名字就让人十分神往，有人说“天气阴沉，吃点甜品吧；心情低落，还是吃点甜品吧”，可见甜点的重要性，虽然不是主食，但是怎么能少了它呢？

品茶

英国下午茶，“茶”是绝对的主角。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种，一般是直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能饮用，并且只喝第一泡。

品茶即品人生，说到这里，不禁想起剧作家皮内罗对品茶的精神文明更是赞赏备至：“茶之所在，即是希望之所在。”

煜哲此次的英式下午茶派对主打的大吉岭红茶和玫瑰鲜果冷泡茶。

大吉岭红茶是世界公认三火红茶的第一名，因为茶汤颜色和口感酷似香槟，所以也被人称做“红茶中的香槟”； 玫瑰鲜果冷泡茶清新芬芳、颜值爆表，与热泡茶不同之处在于，冷泡茶的营养成分随浸泡时间慢慢释放。

​服饰

最传统的英式下午茶男士会穿着黑礼服，女士穿镶着蕾丝花边的丝绸裙子，现在英国皇家正式下午茶仍要求男性穿燕尾服、带高帽、手持雨伞，女性着日间礼服戴头饰或帽子。

“The Secret Garden Tea Party”整体以粉色和象牙白为色调，当天的着装也可以从搭配粉色和白色着手，您还可以佩戴珍珠、复古礼貌以及头饰等饰品。

12月17日，煜哲“秘密花园茶话会”诚意邀请

第四期 “秘密花园茶话会”是煜哲精心准备的感恩回馈活动，在周六的下午，抛开工作和琐事，带着愉悦的心情，在慵懒的午后时光，点上一杯红茶、品尝精致的点心，茶香四溢，与在座的高朋好友们畅谈，分享着各自的喜悦和乐趣，生活还有比这更惬意的吗？

我们为你准备好一切，甜点、红茶、鲜花和浪漫，你只需用心装扮自己，以一个轻松愉快的心情出现在派对现场就足够完美了。

12月17日，煜哲集团“The Secret Garden Tea Party”与你不见不散。

（偷偷盗用文案的推文文字QWQ!!!）