牛肉汤店原汤怎么保存不会坏，看完这3点恍然大悟！

全国各地来学习的朋友都是冲着我们牛开得胜的味道来的，汤的味道好，浇头任意变换都好吃。大家都知道我家原汤是牛骨加水单独熬的，那么这个原汤保存是直接影响一家牛肉汤店生意的。上百年的老手法，今天就教给大家，建议关注收藏一下，汤坏了来找我。 1、下班之后一定要烧开，经过一天不断的打汤，搅拌加凉水，不烧至断生，第二天容易坏。 2、汤桶尽量不要用保温桶，难以散热容易焖锅，反而效果不好。 3、烧开之后，不能再次搅拌，关火自然冷凉就行，夏天温度过高，尽量放在通风的地方。 牛开得胜牛肉汤总店优势： 1、我们是正规，专业的培训实体总店。学员可实地考察，满意后签约学习。 2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗牛肉汤技术。 3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料总店免费提供，不让学员出一分钱。 4、在培训过程中，由李浩师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。 5、 一次性收取学费后，不再收取其他费用。 6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导。 7、免费食宿，安全卫生。 8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。 9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到总店。 （责编：wbtgsww）