学习正宗的卤菜配方技术,来卤三味找李师傅就对了!
合肥/手工艺人/3年前/71浏览
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学习正宗的卤菜配方技术,来卤三味找李师傅就对了!
刚到卤三味熟食店,李师傅很热情,带我品尝了店里各种卤菜熟食,发现味道比我们当地的要好吃还正宗。
今天要说的是一位来自山东的80后宝妈创业做卤菜的故事。因为离婚自己带个孩子,上班是不可能,就想着自己做个事情顾上孩子也能挣到钱。着实花了一些时间去选择、考察,也跑了好几个城市,最后落脚在合肥的卤三味实体店,主要看着李师傅的抖音过来的,下面是宝妈的自述。 刚到卤三味熟食店,李师傅很热情,带我品尝了店里各种卤菜熟食,发现味道比我们当地的要好吃还正宗,主要李师傅本人让人觉得很踏实,跟着他干不会错。决定学习后,李师傅把配料和做法从最基本的告诉了我,手把手教我,很有耐心,这一个礼拜我每天都很认真的学习,李师傅的卤三味店里生意非常火爆,无论是店里生意还是外卖单都很多,从早上排队到晚上,店里还有好几个员工,来学习的不止我一个,都是从远道而来的朋友,我们一起学习一起探讨。 我们在学习期间,做的卤菜熟食都是直接柜台销售给顾客吃的,保证做出来的味道跟店里的味道是一个样的。一个礼拜学习完结束后我就回到了老家,用了几天时间把卤菜准备好,果然立马就有人过来买,不出半年,现在生意特别的好,我也招了一个人帮我,非常感谢卤三味李师傅教我正宗的卤菜技术,现在我的生意非常红火,收入也多了起来,我们娘俩的日子也日渐好起来,真的很感恩。 我们卤三味也跟感谢山东宝妈的分享,其实有了困难不可怕,可怕的是一直不敢迈出脚前进,所以不想打工想创业的小伙伴可以点点关注后台跟我联系,一起赚钱。 (责编:wbtgsww)
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