一天能出500碗的牛肉汤，这3要素一直在坚守！

最近看到的留言比较多的是问汤怎么熬才好喝，为什么我的汤会变味，还有问我家汤上面飘的红色是什么？其实牛肉汤做的好喝就三个要素，再加上把味道掌握好，店铺位置找对，那生意一定爆火，即使是餐饮小白也不用怕。具体哪三点，我们一起来看看。 1、核心的白汤。咱们家的原汤是单独熬制，出餐再调味，需要多少打多少出来，保持汤的新鲜。高汤怎么熬，怎么保管都是我们要重点学习的地方。 2、19味香料的中药包。料包成分是精确到克的，每一味中药材在当地市场都容易买到，配好之后咱们要知道要怎么用，用多长时间，这都觉得汤的颜色和味道。 3、秘制红油。红油都是自己做的，买的牛板油自制的，主要作用就是去腥保温保鲜而且不辣，有食欲味道更好。 出餐后打出的高汤，经过调制后，就可以直接售卖，味道好回头客也更多，一天500碗左右，月进账在6-7个W不成问题。 牛开得胜牛肉汤总店优势： 1、我们是正规，专业的培训实体总店。学员可实地考察，满意后签约学习。 2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗牛肉汤技术。 3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料总店免费提供，不让学员出一分钱。 4、在培训过程中，由李浩师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。 5、 一次性收取学费后，不再收取其他费用。 6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导。 7、免费食宿，安全卫生。 8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。 9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到总店。（责编：wbtgsww）