良之隆2026第九届鲁菜食材展暨山东馒头面食厨艺大赛

良之隆·2026第九届中国鲁菜食材电商节

时间：2026年5月25日-27日

地点：青岛世纪博览城会展中心

主办单位：良之隆集团山东省辣椒协会

承办单位：青岛食和岛网络科技有限公司辣博（青岛）信息服务有限公司

协办单位：山东十六地市华夏儒厨联盟青岛市厨艺文化研究会

展位申请咨询：张经理

前三位（I 7 5）中间四位（I 6 4 5）后面四位 （5352）（微信同号)

2026年5月25日至27日，青岛世纪博览城将化身中日韩美食文化的金色纽带，迎来"良之隆·第九届中国鲁菜食材电商节"的璀璨绽放。这场三国食材界的饕餮盛宴，犹如一座横跨东海的美食彩虹桥，将汇聚东亚最优质的食材资源，为餐饮企业破解原料困局提供金钥匙。展会不仅搭建起产业升级的快速通道，更将举办十余场精彩纷呈的主题活动，让行业精英在思想碰撞中擦出智慧火花，共同擘画食材供应链发展的新蓝图。

鲁菜是中国八大菜系的自发型菜系，更有菜系之首的美誉，是北方菜的代表，也是中国家常菜的基础。第五届中国鲁菜厨师节，不止为弘扬鲁菜文化，更是让鲁菜再次出圈的重要活动之一。本届厨师节现场拟邀请苏、鲁、豫、皖、冀、晋、黑、赣、津九省市酒店联谊会、十六地市儒厨联盟将共同参与进来，届时，将为广大鲁菜从业者及爱好者带来一场色香俱全的视觉盛宴。

山东的食材供应不仅在国内占据重要地位，对整个东亚餐饮食材产业也起着至关重要的影响，随着山东原材料供应链的进一步提升和完善，对我们食材供应链人来讲，将具有更广阔的想象空间。因此，立足当下、放眼未来，我们立志在3到5年内，将鲁菜食材电商节打造成“中日韩三国食材供应链第一大展”。这不更是我们对促进山东地区产业高质量发展、推动中日韩三国餐饮食材交流合作的承诺。

连续五届《山东馒头面食厨艺大赛》的成功举办，将中国北方特别是山东地区这一"非遗”技艺美食得到充分展示及展现，王哥庄大馒头及胶东花馍馍作为面食厨艺大赛的明星产品吸睛效果明显，至此<第五届中华馒头面食厨艺大赛暨第四届花馍文化节>也将延续这一板块，将邀请北方面食企业（山西，东北等地区）及面点大师现场进行花馍及面点的现场演绎。