火德亨热卤品牌全案策划设计

1.餐饮策划首在定位，定位定方向定战略

精准定位放大优势构造商业壁垒。热卤行业处于发展阶段，且深受资本青睐。品类定位，精准把控好产品方向；细分赛道，差异化热卤品牌成为竞争新优势。

基于前期的相关市场、消费者、产品等调研，虎派为火德亨打造超级品牌定位“重庆卤香麻辣烫引领者”，“重庆”点明地域，"卤香麻辣烫"区别于其他品牌的新式热卤，放大火德亨的品牌优势，形成与其他品牌的独特的差异点，直接形成自家品牌的记忆壁垒，快速占领消费者心智。

2. 打造品牌超级传播符号, 让市场与记忆快速识别

热卤行业的发展必须要放大产品自身优势，适应年轻一代消费群体潮流、时尚化的消费倾向，结合火德亨的品牌调性，为其量身打造超级IP形象，打破消费者对产品的认知局限，增强品牌识别度，不断巩固超级IP形象与火德亨之间的联系，使消费者看见这个IP就想到火德亨，想起火德亨就马上联想起这个IP形象，将两者紧密联系在一起。

本次IP形象选定4个核心动作代表了火德亨的主IP形象。在色彩上选择了红色、绿色和白色；超级IP以火德元帅为创作载体，进行了行业属性元素融合，设计风格为时尚潮酷；在字体设计上为火德亨打造专属品牌文字，同时也将IP人物和字体形成一个极具特色的火德亨专属标志。

3.强大的传播物料武器，让餐饮营销更加落地

品牌为适应在不同阶段的发展，其视觉符号也需要呈现阶段性的升级，一系列的品牌物料、空间店铺设计也随之更新。虎派为火德亨从产品纸杯以及公共空间提示语、台历到名片、店员服装等提供一系列完整的物料设计。同时店铺空间广告、一系列开业活动所需物料如开业海报等等，为火德亨相应的活动提供超级营销武器，助力营销。

4.招商招加盟连锁，员工培训少不了

不仅懂招商策划，也懂餐饮培训

在做好产品成功铺市夯实市场领先地位之后，品牌发展战略方向聚焦在招商环节。需要日配的热卤产品需要强大的供应链支撑，随着市场的发展和加盟门店的不断扩展，成为头部热卤品牌，牢牢抓住加盟门店的原料、相关产品、设备的供应，更好地为品牌增值赋能，因此，供应链是品牌持续发展的强劲支撑力。

虎派为火德亨设计了一套完整的招商超级武器，裂变商业价值。为火德亨更好地赢得加盟商的认可提供两大“法宝”—招商手册和产品培训手册。招商手册主要是基于火德亨的招商需要，解决火德亨加盟所需要相关品牌介绍、加盟条件、程序和流程等问题；产品手册主要是便于加盟商培训其员工，使得加盟店与火德亨产品制作标准达到一致。