张小韵茶香串串火锅300+全国门店品牌升级全案策划

当前火锅赛道竞争白热化、同质化严重，在消费升级背景下，消费者对火锅的需求已从“吃饱”转向“吃好”，追求新鲜、健康与差异化体验，单纯的重麻重辣已难以满足当代人尤其是年轻群体的消费需求，火锅赛道存在核心空白，多数品牌聚焦传统牛油、清汤锅底，缺乏兼具记忆点与差异化的核心口味。

虎派基于市场洞察，虎派策划为张小韵确立“茶香串串火锅品类开创者”的核心战略定位，跳出传统串串火锅的竞争维度，抢占消费者心智，品牌首创茉莉茶香麻辣牛油锅底，打破传统牛油锅底的厚重油腻感，将茉莉茶香与川渝麻辣完美融合，入口先是茉莉的清甜回甘，后是牛油的醇厚香辣，层次丰富且解腻，既保留川渝火锅的灵魂，又增添了健康与清新的特质，彻底区别于市场上所有串串火锅品牌。

产品是品牌的核心竞争力，虎派深度挖掘张小韵产品优势，打造四大产品体系，从名字、卖点提炼、食欲感呈现到情绪价值传递，全全方位打造差异化竞争力，让产品自带吸引力，精准直击消费者核心需求，筑牢品牌品类壁垒。

甄选优质茶叶——好茶

独家萃取工艺——精萃

健康无负担感——养生

口感清香不腻——清香

让消费者在品尝热辣串串、感受清新茶香的同时，缓解生活疲惫、享受轻社交的惬意。

品牌VI是品牌形象的直观体现，更是品类定位的视觉传递。虎派策划为张小韵打造系统化VI物料体系，V覆盖品牌全场景，实现视觉统一化、标准化落地：从核心产品海报到线下门店物料:餐垫纸、菜单、桌牌、手提袋、钥匙扣、优惠券、以及户外广告等，每一款物料都紧扣品牌符号，消费者在每一个触点，都能感受到品牌差异化，强化品类记忆。

空间设计以市井烟火风为核心，融合简约质感与茶香元素，摒弃冗余装饰，以质朴水泥灰墙面为基底，搭配简约桌椅，自带市井烟火感，整体营造出热闹不失舒适、烟火不显杂乱的用餐氛围——既贴合茉莉茶香的清新特质，中和了川渝火锅的热辣厚重，又深度契合串串火锅的市井消费场景，让消费者在热辣撸串、品味茶香的过程中，沉浸式感受市井美食的烟火暖意与品牌的独特调性。

好的策划，是为优质品牌赋能升级、放大优势，让火爆更持久、让口碑更深远。目前，张小韵全国落地门店已达380多家，覆盖全国多个省市。品牌线上声量同步飙升，无数消费者自发打卡分享，在抖音、小红书等主流社交平台热度不减，品牌热度席卷全国。