陕西八怪之一锅盔像锅盖

锅盔馍是陕西西府名吃之一，历史悠久，起源于西周。传说周文王率数万将士讨伐无道殷纣王，行军途中因将士用膳很不方便，周文王吩咐将士们用自己的头盔当锅烙饼吃，烙好的饼呈锅凹形，饼不但香酥爽口，还可久存，而且便于用膳。后被流传为方便特色小吃，是旅游及馈赠亲友的佳品。