《菜男烧小菜》私房菜谱书发行，书装展示

号外！《菜男烧小菜》私房菜谱书正式发行，当当网开始预售啦，每个爱老婆的男人都应该有一本，他还没有就赶快给他买一本吧哈哈！收录数十道美味秘籍，介绍了做菜的基本技巧，逐一解析食材的特点和搭配技巧、烹饪的秘诀使用心得。转发获菜男签名精装图书一本，抽10名，当当预售地址可以在当当网首页搜索菜男烧小菜。

书页由光明书架编辑部设计，北方文艺出版社审核

编辑推荐

●在家也能做出饭店的味道，成功率100%

●美食红人菜男的私房秘制菜大公开

●网络人气超180万，天涯社区超50000人次点击！

●一个暖男的下厨心得，简单、温暖、有趣 ●每一道菜至美、至味，充满了浓浓的家和爱的味道，透着幸福、纯真的滋味

●家常食材，日常配料，做法简单，超级美味，媲美饭店！

内容推荐

本书是一本下厨入门指导书。作者菜男从一个做菜人的角度，介绍了做菜的很多基本技巧，逐一解析不同食材的特点和搭配技巧、烹饪的秘诀、调味料的使用心得、不同食材及各部位的用处、选购技巧、做法心得、注意事项等，对于每一个细节，菜男都悉数给读者娓娓道来，让你用有限的食材能搭配出无数种口味和菜式组合。

看完这本书，就像习武之人获得了一本秘籍，你会突然顿悟厨艺中的精要之处，发现做菜原来这么简单、有趣。这本书将是你的下厨启蒙老师，让你从此爱上美食、爱上厨艺，精通各类大菜和小菜，享受在厨房烹饪美食的乐趣。

作者简介

美食红人，现居广州。其早在大学毕业时，做菜功力就崭露头角了。工作后经常到处寻访特色美食，并向烹饪高人请教美食之道，如今菜男精通炒烧扒炖煮酱焗等多种烹饪技法，对食材、佐料、调味品的选择和运用有着非常高的讲究和心得。其出品讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，辣而不辛，麻而不烈。现经营天猫首家真正私房概念店。

2008年在广州某社区网站一炮而红，每一次新菜品的发布都会引来上万点击和回复。2012年菜男接受《城市画报》杂志的专访，微博粉丝突破1万人。

2013年菜男接受天津《每日新报》的《半小时年夜饭》专业栏目报道，其私房招牌菜“菜男牛肉火锅”被该报专题报道。

2013年被《淘宝天下》杂志报道。

2013年在天涯的美食帖点击超5万次，站酷网人气接近180万。

2013年在《宝贝爱吃》杂志发表婴幼儿辅食推荐文章。