餐厅如何设计才能够很好的吸引年轻一代的消费群体？鹿与设计

小编认为，餐饮行业随着时代的发展，目前餐饮消费主体大多是90后，00后占主导地位，他们的消费观念与70后、80后有很大的不同，饭店没有及时做好调整来迎接当下的消费。事实上，随着因特网的普及，人们现在往往会晒朋友圈，晒微博，发抖音等等，这是一种消费观念，抓住这个观念，我们可以去迎合消费者，将新奇有趣的餐厅设计出来，满足她们的心理，也会吸引更多的消费者前来就餐。

那这样的餐馆如何设计才能迎合当前的消费主力？以下是小编为您讲解的内容：

一、餐厅的门头设计

许多餐饮业老板、设计餐厅都十分注重内部设计，忽视外部设计，其实是为了吸引消费者，餐馆外部的设计也是需要重视的，比如餐厅门口，这一点非常有讲究，不管您的餐馆是开在商场还是在街上，知名度高的餐馆门口，往往越能吸引消费者的注意力。但设计上要注意不要过于复杂，做到简单易行，让用户易于阅读和记住。

二是餐厅空间设计

好的餐厅千篇一律，但能让人记得的餐厅的确很少，这就需要在餐厅空间上下功夫，而不是将空间设计得另类，抢人眼球，而是将空间设计得新奇而又有趣，让消费者有眼前一亮的感觉，南小菜园主题餐厅，整体设计风格轻奢，以高级粉红色为主，空间装饰简约，复古水磨石，金色铜板，略带粗糙的质感带来一股稳重与复古的时尚潮流；所有直射灯光都隐藏起来，整间餐厅采用反光光源，不同于传统湘菜餐馆，我们刻意迎合女性，从一种完全不同于传统湘菜的风格。