“维C之王”——刺梨是个啥？

    冬天气温寒冷，气候多变，一不留神就会感冒，所以我们在日常生活中除了多运动、多喝水外还要注意为身体补充维生素C，健康的饮食对于身体免疫力的提升极为重要。那么，你知道在世界已知蔬果中，谁的维生素C含量最高呢？是猕猴桃？还是柠檬？又或者是葡萄呢？这些都不是。

 

    而今天要说的是一种营养珍果-刺梨，也许会有很多网友表示刺梨是个啥？刺梨就是生长在贵州的珍贵果实。贵州地处我国西南部高原山地，境内山脉众多、绵延纵横，因为地势特殊、绝少污染，因此这里也被称为天然的大氧吧，是各种野生植物生长的天堂。刺梨，99%的人都没听说过的水果，它是一种稀有的天然野果，也是滋补健身的营养珍果，这些年来，这种天然珍果逐渐走出大山，才被大家所熟知。

 

    在贵州食用刺梨的历史相当悠久，清代初期陈鼎的《黔游记》里也有记载：“刺梨野生，夏花秋实，干与果多芒刺，味甘酸，食之消闷，煎汁为膏，食同枯梨，四封皆产，移它境则不生”。可见刺梨的独特之处。

 

    随着食品的消费升级，大家在饮食方面更加挑剔，但比起大家熟知的富含维C的柠檬、蓝莓、猕猴桃，其实刺梨才是“深藏不露”。每100克刺梨中，VC的平均含量比猕猴桃还要高出10倍。VP含量达到5981--12895mg，比柑橘类高出12倍以上。SOD酶活性含量高达6000U/100毫升，还有单宁、黄铜，18种人类必须的氨基酸和上百种微量元素。

    这也难怪当地民间一直有谚语说：“刺梨上市，太医无事”！刺梨本身蕴含的丰富营养元素和对人身体的益处都是水果界的翘楚！但由于鲜食口感不佳，所以刺梨往往以干果或饮料的形式出现在寻常百姓的餐桌上。

    刺梨谷就是以“维C之王"——刺梨为产品主线，以“坚持做好品质”的理念在践行。刺梨谷隶属米发米，它不仅开创蓝罐刺梨，还开创了泡袋刺梨。一直坚持精选100%优质刺梨，让大家能够享受健康的维C体验，因此才逐步积累了优质刺梨的口碑。那么，你还知道有关刺梨的哪些秘密呢？欢迎留言来讨论一下，感谢大家的阅读和分享。