中药四气五味 信息可视化

五味，指的是食物中的辛酸甘苦咸。它与人体的五脏相对应。

由于五脏与形体各部位之间具有特定的联系，所以，五味也与人体的各个部位相对应地存在亲和关系。因此，所有入口的食物，以其辛、酸、甘、苦、咸的五味，分别养护五脏，并分别循行于经脉，养护相应的形体部位，维持人体健康。

若五味不均，偏嗜太过，会引起脏腑气血失和，带来各种疾病，学习五味的知识，运用它让身体变得更健康。