Metal Hands 铁手咖啡制造总局室内改造 北京/力场建筑

大厅改造后为“工厂区”，工厂区是由异形曲面混凝土吧台围绕“透明”烘焙间形成，客人与咖啡师的操作是“看”与“被看”的关系，客人散坐在吧台四周可观看“工厂”运作和咖啡师的日常操作，吧台设计高度低于通常吧台仅800mm，方便顾客与咖啡师近距离交流；大厅保留和修复原混凝土墙面、顶面及柱子；顶部以管为元素设计与吧台同轮廓的水平向金属管装置，其中一根管内接通水路，再由三根竖向管将水供应给吧台；金属银灰色外壳，透明玻璃的烘焙间内含夹层，夹层上方可作为储藏也可以坐咖啡培训空间；烘焙间内有一台烘焙机运转，整个烘焙间从声音、颜色，材料上共同营造咖啡店“当下”的工厂状态。

“厨房”区域改造后为“旧时光区”，我们对老房子屋顶及窗户更进行更换和翻修，保留原有墙面痕迹及老旧水磨石地面以营造“过去”的时光。我们在主屋窗户中间与户外小院之间又设计了一个副吧台，主要服务于旧时光区和艺术空间，副吧台呈回字形，三分之一在户外，三分之二在室内，吧台两侧开门，夏季人多的时候吧台可做为“中岛”连接室内外，顾客可围绕吧台就坐，咖啡师也可以全角度提供服务。

阅读区与“旧时光区”之间的洞口，the gap between the reading area and the old times area ©金伟琦

阅读区入口，entrance to the reading area ©金伟琦

阅读区，reading area ©Linkchance Architects

艺术展示空间，art space ©金伟琦

入口和空间细部，entrance and detailed view