美食摄影 | 二十四节气——春分

用户头像
北京/艺术工作者/6年前/4363浏览
美食摄影 | 二十四节气——春分
春分到了,春暖花开,大家也开始慢慢的步入正常的生活了,但是为了保证安全,咱们还是要减少外出,今日给大家带来一道在家撒欢儿的老北京美食“驴打滚”,做法超简单,口感超棒~
Photographer:陈冲
Food stylist:梁鸥
Art designer:小双
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Progress: NaN%
Playback Rate
1.00x
美食摄影 | 二十四节气——春分(图ZMjAxMTY1NjUy) - 产品摄影 - 站酷设计师大秉创意原创素材 - 站酷ZCOOL
食材:黄豆粉、糯米粉、红豆沙
配料:红糖、牛奶、矿泉水
收藏
美食摄影 | 二十四节气——春分(图ZMjAxMTY1NjYw) - 产品摄影 - 站酷设计师大秉创意原创素材 - 站酷ZCOOL
1、大碗中倒入糯米粉,加牛奶搅拌成面絮,然后用手揉成不软不硬的面团
收藏
美食摄影 | 二十四节气——春分(图ZMjAxMTY1NjY4) - 产品摄影 - 站酷设计师大秉创意原创素材 - 站酷ZCOOL
2、盘中铺上油纸,将糯米面团掰成小块,上蒸锅中火蒸15分钟
收藏
美食摄影 | 二十四节气——春分(图ZMjAxMTY1NjU2) - 产品摄影 - 站酷设计师大秉创意原创素材 - 站酷ZCOOL
3、无油无水的炒锅加热,倒入黄豆粉,小火炒至颜色变暗
收藏
美食摄影 | 二十四节气——春分(图ZMjAxMTY1Njcy) - 产品摄影 - 站酷设计师大秉创意原创素材 - 站酷ZCOOL
4、红糖粉与炒熟的黄豆粉混合均匀
收藏
美食摄影 | 二十四节气——春分(图ZMjAxMTY1Njg0) - 产品摄影 - 站酷设计师大秉创意原创素材 - 站酷ZCOOL
5、糯米团蒸好后取出放在黄豆粉上,让其两面都沾满黄豆粉 ,也许这才是“驴打滚”的由来吧,
收藏
美食摄影 | 二十四节气——春分(图ZMjAxMTY1Njgw) - 产品摄影 - 站酷设计师大秉创意原创素材 - 站酷ZCOOL
6.将面团擀制成大薄片,
收藏
美食摄影 | 二十四节气——春分(图ZMjAxMTY1Njky) - 产品摄影 - 站酷设计师大秉创意原创素材 - 站酷ZCOOL
7、红豆沙加水稀释,抹匀至面片上,紧实卷起,
收藏
美食摄影 | 二十四节气——春分(图ZMjAxMTY1Njg4) - 产品摄影 - 站酷设计师大秉创意原创素材 - 站酷ZCOOL
8、刀切宽段,撒上黄豆粉可以开动啦
收藏
83
举报
|
44
分享
相关推荐
评论
用户头像
评论你的想法~
表情
喜欢TA的作品吗?喜欢就快来夸夸TA吧!
加载中
推荐素材
木板上的浓稠的蜂蜜
木板上的养身枸杞
中秋月饼
中秋月饼
中秋月饼
包子摄影|美食摄影
木板上的养身枸杞
中秋月饼
产品摄影画册封面设计
光影草莓
中秋月饼
普洱散茶
中式美食产品摄影 虾干
木板上的养身枸杞
木板上的养身枸杞
中式美食产品摄影 干贝
凤梨酥拍摄|美食摄影
中秋月饼
中国风美食产品摄影 香菇
木板上的养身枸杞
中秋月饼
木板上的养身枸杞
饼干摄影|美食摄影
中式美食产品摄影蛏干
中秋月饼
你可能喜欢
相关收藏夹
大家都在看
登录注册