成都酒楼设计公司/成都酒楼装修设计/成都酒楼装修
成都/平面设计师/6年前/106浏览
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成都酒楼设计公司/成都酒楼装修设计/成都酒楼装修
四川博恩特设计研究院,西南唯一一间策略型设计机构,业务涵盖贵州贵阳|成都|重庆|西藏|青海|仁怀|威宁县|赤水|清镇|盘州|凯里|都匀|兴义|福泉|兴仁|遵义|六盘水|安顺|毕节|铜仁,也是西南唯一一家提供全方位、一体化、一站式空间整合设计的机构。以跨界联合体的团队特色确保提供从项目整体定位、业态配置、功能规划、品牌创建及形象规范、到建筑规划、室内装饰设计、景观设计、软环境营造、陈设设计一体化设计
一、风格设计
酒楼的整体风格以中式风格为主,室内的家具摆设和内部装修都是中式风格为主,地板采用美国红橡木,桌椅以八仙桌为主,八仙桌不但是中式风格的典型代表,也能容纳更多的消费者入座,能节约室内空间,提供空间利用率。酒楼的外部设计也以中式风格建筑为标准,南方地区的酒楼外墙以白色和灰色为主色调,北方地区的酒楼外墙则以红黄色调为主,装修风格高度中式化才会显得更加正宗,内部的菜品也以中式菜肴为主,一般不会在中式酒楼摆放欧式风格的餐饮品类。
二、选址定位
区域定位就是指周边的交通条件如何,周边的基础设施条件如何,周边的人群聚居程度如何,周边有无大型商业集合体等细节。酒楼一般位于交通条件较优的区域,周边有发达的地铁、公交、高铁、公交车站、火车站等交通枢纽,方便消费群体的便捷出行;周边必须有完善的基础设施建设,适合大量人群聚居,有大型小区等居民区存在,有足够的消费群体存在;周边有大型的商业集合体,有人群高度密集的商业街、步行街、商铺林地的区域。
三、宴会设计
酒楼的大厅面积一般不能低于200平,保证一次能容纳100人聚餐为佳,因为酒楼的目标客户群体集中在举行婚丧嫁娶、生日宴会、企业节假日庆典等活动的消费群体,故而面积要大才能容纳足够多的消费群体参加活动。大厅的高度不能低于3米,如果高度低于3米会显得非常压抑,在举行盛大活动的时候会产生大量的噪音和回音,给消费群体造成很差的消费体验。大厅的地板一般选择大理石地板,大理石地板的色调较为沉稳,同时能显示整个空间的整体档次,木质地板的成本太高,同时容易跌倒造成不必要的安全隐患。
四、大厅设计
酒楼的目标客户群体集中普通大众人群之间,一般的公司年终大会会选择在酒楼举行,婚丧嫁娶等活动在酒楼进行,公司的周年庆典等活动还是在酒楼举行,准确的市场定位非常重要,一般这类场所的消费水准相对于一般餐饮经营形式更大,对内部的装饰风格、菜品的选择、人员的服务水平等细节要求
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