宴遇.荣先森 - 用讲究进化传统
上海/平面设计师/8年前/13034浏览
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宴遇.荣先森 - 用讲究进化传统
Project Introduce:
提到厦门的传统美食,似乎总也绕不开那热闹的市井中,满目琳琅的排挡与小摊,不过可惜的是,很少人想起让这些传统美食以体面的方式呈现。宴遇的主厨吴嵘先生认为,由于人们在“吃”上越发讲究,“外来”的餐饮不断升级创新,厦门本土的餐饮文化却遭到了忽视。
荣先森正是宴遇在收获了巨大成功之后,以完备的团队力量推出全新品牌。我们以主厨吴嵘为原型,围绕厦门人荣先森,透过荣先森为代表的微观视角,展现厦门独特的生活肌理,塑造属于荣先森的厦门腔调,继而在餐饮领域成功嫁接厦门成为荣先森的品牌资产。
我们从品牌初期设计入手,挖掘品牌核心价值和理念,将品牌基因植入每一个微小细节。主打接近老厦门风情的南洋色彩,强化老厦门情怀的文案输出,同时把握怀旧与创新双重基调……从整体视觉传达,到器皿及周边产品开发乃至后续营销,我们力求以整合的方式360度输出一个全新的品牌。
荣先森真正的核心在于以讲究进化传统,在尊重传统的同时改良创新,用地道的传统配方、升级的新鲜食材、讲究的烹煮流程,让传统厦门菜以崭新的姿态进入市场,让更多的人能品尝到高品质的经典厦门味。
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