潮汕（年）

潮州/设计爱好者/9年前/2414浏览

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潮汕（年）

潮汕地区生活着一群朴实简单人

他们喜欢走街串门

喜欢喝喝功夫茶品品各种香的凤凰单丛聊聊日常生活的细细碎碎

倘若饿了还可以到古城边上那个小摊吃上一个红桃粿

潮汕地区还有一个特点那就是信奉老爷而拜老爷也让逢年过节多了些许气氛

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快过年的时候潮汕的各家各户都会备上一糖盘里面会有一对大吉青橄榄糖果等各种小零食当有客人到来的时候主人就会把糖盘端过去然后说：猛食粒大赚/读书读欠欠意思就是说吃颗糖来年赚钱赚多多或读书更上一层的意思

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红囍盘因图案跟颜色喜庆被潮汕人民广泛用于拜神装食品

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方盘可以说跟红囍盘是一个说法只是方盘一般用来装卤鹅或三生（猪肉鱼鸡肉）的

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蒸格是制作各种粿的必需品所以自然也给年加了味毕竟从小到大只要一过年它就会被拿出来

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红桃粿可是潮汕比较有代表性的小吃之一它一般有两种陷糯米跟豆陷可蒸可烙

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甜粿只有在一年中最隆重的拜老爷仪式中才会出现不过因为好吃现在成为了一种小吃

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