大学旁边温馨小夜市
珠海/产品设计师/10年前/246浏览
版权
大学旁边温馨小夜市
2012年的一个鲜榨果汁项目(理念不加水的纯果汁),当时有一个好朋友在英国读书得知她们那边流行鲜榨蔬果汁,结合她的建议,自己有了一些idear(蓝白色调主地中海风格),说是创业更多是体验另一种生活吧,毕竟国企上班时间还是有的。 刚开始做实体,后来时间关系,实在顾不上,就只做夜市了。这个夜市是在大学旁边,一个十分温馨的夜市(有小丸子寿司、大叔9宫格麻辣烫、阿伯炖汤,当然也少不了烧烤啦,等等都是好聊的街坊)。那时候基本上一天的时间都是塞得满满的,白天上班晚上夜市,午休跑水果批发市场入货,50~200斤水果把车都给压瘪了,呵呵,很累,但是也很享受这种赚钱的充实生活。
大学夜市很有台湾夜市的feel,各个老板都很nice,可能客户是大学生,所以大家都很活跃。夜市场地是一个临时房地产建筑空地,只能使用一学期,如果我是城市管理者我会专门提供这样的场地给普通街坊做夜市,而不是一味的通过城管去取缔,疏导胜于取缔,毕竟夜市是城市的缓冲地带,能为很多下岗群体提供再就业机会,很多低收入群体也可以在夜市重新创业,重新融入社会生活。
说说产品,不加水纯果汁,其实是不解渴的,而且会越喝越渴,但是营养却很丰富,富含维生素。很多牙齿不好的老人也是通过纯果汁摄取营养。总共研发了十多种纯果汁。纯果汁的种类有严重的季节性,因为水果产季不同,就算同一种水果同一个产地,果汁的味道也会随着时间而不同。例如:橙汁,新奇士橙榨出来的果汁就是酸甜味酸味居多,中山南朗的血橙(绿皮红肉)榨出来橙汁是清甜芳香,一点不酸,算是最好喝的橙汁,也是我销量最好的主打饮料,不过一年产季只有两个月10、11月。最贵当属于石榴汁,一杯要两个拳头大的石榴压榨出来,之后还要过滤掉石榴籽的碎渣,碎渣有点涩,对降血脂有神奇功效,饭后喝上一杯石榴汁更能解腻。营养价值最高口感最好的是雪梨石榴汁,对降血压很有效,而且清甜可口一级棒,雪梨是百搭产品汁多清甜,不过容易氧化变色。还有杨桃汁,东南亚种的大颗汁多且酸甜适中,潮州杨桃偏酸。整夜榨完果皮足足有一大竹筐,都收集发酵,制作环保酵素了。
营销推广基本是薄利多销,采用积分制,促销续杯可以换礼品(精心挑选韩国文具)。微信微博分享可以打9折。
1
创作信息
举报
声明
收藏
分享
相关推荐
评论你的想法~
表情
喜欢TA的作品吗?喜欢就快来夸夸TA吧!
你可能喜欢
相关收藏夹
登录注册
1登录即可同步推荐记录哦
收藏登录即可加入我的收藏
评论登录即可评论想法
分享分享















































































































