今日春分，一把香椿，不负春光

“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”
———欧阳修
无论南方北方，春分节气都是春意融融的好时光。此时正是香椿最适宜的时节，采一把香椿芽，或凉拌豆腐，或过油炒鸡蛋，将春天的香气端上桌，用味蕾欣赏这春光。