承包年夜饭 | 做一盘让全家流口水的鸡

大年二十八，推荐一盘让全家流口水的“销魂板栗焖鸡”。这是和家人一起吃团圆的约定。栗子的香甜和娇嫩的鸡肉，吃着美味，满口留香，围着饭桌和侯赛累一同过大年。它大摇大摆地成为我们家的销魂手---甘甜香糯的板栗，入味的鸡，配上上等好的时令蔬菜，加上上等好的大米饭，天上人间哪！冬日取暖靠它，饥饿解馋靠它，抓住一家人的胃就靠它啦！板栗鸡。又是鸡，咯咯咯 *0*

别看照片拍得小家碧玉的，接下来我做的可是大分量，绝对豪放，绝对的汉子菜！GO！

板栗君小百科：

栗子性温，味甘，含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉正常，具有养胃健脾、补肾强腰的功效，可防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松，腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。常吃板栗，还可效治疗日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡。

【宜食】

老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。

【忌食】

糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。此外，变质的栗子不能吃。