甘河曹老爹·热辣拌卤项目

甘河曹老爹，是安徽著名餐饮连锁管理集团——三国集团，旗下又一力作。三国集团是一家致力于成为国际领先的战略投资公司，总部位于中国合肥。自成立以来，三国集团依据“立足本土、放眼全球"的战略思想，不断拓展投资领域，优化产业结构，现已完成餐饮项目管理与运营、地产开发、矿泉水资源投资、汽车贸易、战略咨询等产业的多元化投资布局。自2014年起，三国集团积极响应政府“大众创业万众创新”号召，多领域推出战略投资计划，并率先投资餐饮创富新平台，利用丰富资源，吸引企业和个人，落地帮扶，提供从餐饮定位、规范流程、经营管理到长期规划的整体运营方案，赢得了企业和个人的高度认可。

品牌故事：曹老爹是曹家老大，40岁出头，人称“曹老爹”，主要是因为在山东当地经营着一家传承了上百年的卤味店。1904年，山东大地遭受洪涝灾害，匪患横行，饥殍遍地。饭都吃不起了，自然也不会有人去买卤味了。生意经营不下去，一大家子没有了活路。为了活下去，曹老爹不得不举家逃难，一家老小历经九死一生，来到了呼伦贝尔的甘河镇，开启了闯关东的生活，来到甘河，曹老爹别无所长，为了养活一家老小，又重操旧业，在镇上又支起了摊子，专卖曹氏祖传卤味。但是老爹的卤菜多以凉食为主，甘河当地一年四季温差大，冬季寒冷且很长，当地人以林业工人为主，辛苦一天后，更喜欢吃上一口热乎的。所以曹老爹结合当地人的喜好，再融合当地黄芪、赤芍、灵芝、百合等多种中药材，制作出符合当地人口味的卤味配方。他将卤味提前卤制好，盛放在热腾腾的卤汤中，根据东北人喜欢吃拌菜的习惯，精心研制了不同口味的拌料。在摆摊售卖时，将卤味从瓦罐中拿出，拌以不同口味的拌料，一份热气腾腾、口感软糯的拌卤便新鲜出炉。“曹老爹卤味”迅速在甘河当地传开，成为当地有名的街边卤味小吃。后来曹氏后人辗转来到华中地区，在合肥开设了多家甘河曹老爹分店。

品牌优势一：打造百年卤味连锁品牌

三国集团所有的竞争核心力都源自15年来我们对卤味事业的点滴积累。看不见的努力正是三国集团专业专精在卤味领域所倾注的心血。大树之所以繁茂源于根系深深扎进土壤，无俱风雨，根深叶茂极致深挖,生生不息，基业长青。

品牌优势二：专业专精方能真正胜出

三国集团企业的核心竞争力深深扎根于卤菜事业核心聚焦的战略定力以专家品牌面世，也是所有加盟商选择甘河曹老爹的根本原因三国集团秉承如此信念将卤菜事业做深做透做扎实。加盟商开店成功的数百个成功细节是刻进三国集团每一位员工内心深处的使命。起心动念百年基业。

1原料苛刻：原材料,香料坚持好的原产地和好的品质调配。

2技术精深：用这满水穿石的冷板功夫,方得这手到擒来的技艺老成。

3极致标准：超过200余个卤味连领要点,是加盟大品牌的信赖依靠。

甘河曹老爹品牌特色：

一、荤素搭配，品种齐全

甘河曹老爹，拌卤产品种类丰富，荤素搭配，品种齐全，爆款产品有曹氏猪手，香辣翅尖，胶原鸡爪，爆汁牛丸，九转肥肠，功夫土豆片，酸辣海带藕片等，还有黑鸭系列，冷串系列，捞汁小海鲜系列等。

二、概念新，体验感强

曹老爹拌卤门店概念新，体验感强，让投资者实现了一店三开(小吃店，卤菜店，快餐店)，多元化经营的新局面，体现出小投资，大回报的经营优势。符合了卤味熟食的发展趋势，满足了当代消费者对卤味熟食新的需求!

三、健康美味，实力品牌

曹老爹拌卤采用“鲜卤现捞，现拌鲜吃”的制作工艺及出餐形式，新鲜食材每天现卤，不添加任何色素与添加剂，营养更健康。这样的卤味小吃店消费者喜爱，再加上三国集团多元化经营，帮助加盟门店多渠道盈利，甘河曹老爹是三国集团旗下实力品牌，可以成为创业者非常信赖的致富商机！

曹老爹香辣卤猪蹄，不寻常的香辣卤猪蹄带来不一样的味觉体验，猪蹄麻辣中还保持着卤猪蹄特有的香味。曹老爹香辣卤猪蹄是一道不可多得的下酒好菜。

曹老爹香辣脆藕是年轻人们最热爱的小吃，香辣脆爽,非常的美味，一吃便叫人上瘾。曹老爹香辣脆藕是很多年轻人心中不可或缺的休闲美食。

曹老爹肉丸Q弹劲道，真的是越吃越有滋味，在北方，人们都有赶集的习俗，每次小孩跟着大人赶集都要买份肉丸来尝尝。所以曹老爹肉丸对于小孩们来说是幸福的美食。

曹老爹辣鸡脚，肉质细嫩有嚼头，闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，香辣鸡脚也是非常受大众喜爱的休闲美食。