食品包装设计的力量

The Power of Food Packaging Design

芝加哥艺术学院(Chicago’s Art Institute)于今年年初展出了安迪·沃霍尔(Andy Warhol)的部分作品，回顾了标志性品牌及其包装设计激发了波普艺术的黄金时期，使波普艺术(Pop Art)在近代艺术史的研究中备受瞩目。

食品包装设计初露锋芒

五十年代时，安迪·沃霍尔还是一位商业艺术家，为报纸制作鞋子广告。但是在六十年代初期，他开始对超级市场，品牌和包装图形产生了浓厚的兴趣，他敏锐地察觉到，食品包装设计可以在“在商业包装设计和当代简约艺术之间建立联系”。

很快地，沃霍尔使坎贝尔罐头（Campbell’s Soup Can）成为一种文化现象。这一对于品牌和包装的直觉性创作虽然以及过去了六十年，但他的作品已然在被艺术家和设计师们反复讨论，历久弥新。在坎贝尔罐头这一作品这之后，沃霍尔意识到了品牌和包装对于人类生活生活的影响，他带领了波普艺术的兴起，为当时的平面设计师，包装设计师和品牌营销团队创建了文化圣地。  

食品包装设计与观念交流

安迪·沃霍尔曾在讲座中提到，无论是设计包装还是创作艺术，创作者都是在和未来的使用者或观者交流，我们需要把我们想阐述的观念顺利地送出去。包装不仅可以告诉人们食物是什么，更可以向用户传达信息，每位包装设计师都需要确定自己想要传达的是什么。然而，在竞争激烈的市场中，当人们选择购买产品时，很多情况下仅仅是因为它们的外观。数据表明，消费者在看到产品的前7秒钟内会对产品形成意见。这种潜意识或许一直根植在人类的大脑里，而这个潜意识也很容易被包装设计对我们的视觉影响所主导。包装的交流性很重要，它超出了我们在食物，字体和颜色上的口味，并直接吸引了消费者的情感。许多知名的品牌形象都具有一些标志性特征，这正是在慢慢地培养消费者的忠诚度。

这表明了知名食物品牌的标志性包装设计已经逐渐成为了文化现象，网友们纷纷重新设计这些具有标志性的包装，传递了他们对于不健康饮食的批判。

通过案例看看如何利用食品包装设计传递观念

1.史黛西的皮塔饼片-妇女史月刊 | Stacy's Pita Chips -- Women's History Month Edition

观念关键词：女性权力、性别平等

Stacy的Pita Chips利用了三个特别设计的包袋来表达他们对于女性主义以及metoo运动的观点。

在“ Unstoppable”这一包装设计中，设计配色大胆，简洁且具有现代性，强调了品牌中女性团结的特征；

在嘴唇元素的包装设计中，嘴唇象征着话语权，关于女性权力和性别平等这些话题的讨论正在日益增长。这个想法与积极的肯定标语巧妙地结合在一起；

在狮子元素的包装设计中，这只狮子象征着女性独特的力量，不论是作为个体还是作为整体，她们都有发声的权力，都应得到应有的关注。在狮子下方看到的“吼(roar)”一词中的“o”点缀着女性的性别符号。同时，徽标像皇冠一样装饰着狮子，将设计融合在一起，以呼吁更多的女性领导人采取行动。      

更好的是，该公司承诺向Step Up捐款25,000美元，该组织旨在为服务欠缺社区的年轻女孩提供帮助。这种附加的人道主义精神为包装设计增加了实质性内容，使其成为有效的营销策略，可以向消费者强烈展示Stacy的核心价值，从而确保该品牌透明，诚实和可信赖。

2.Lyft xBaderbräu酿造啤酒 | Lyft x Baderbräu Brewing Beer

观念关键词：驾驶的安全性

Lyft是一个主打按需运输的APP，它与与啤酒有什么关系呢？实际上，Lyft与芝加哥的BaderbräuBrewing合作，以促进安全驾驶和负责任的饮酒。BaderbräuBrewing重新生产了一款在八十年很受欢迎的限量版的啤酒Five Star Lager，并且这种啤酒仅在酒吧出售，喝酒会使该人在下一次Lyft旅程中享有60％的折扣。

由于限量版啤酒是Lyft品牌的一部分，设计师运用了它们标志性的深粉红色，与干净的白色背景形成鲜明的对比。深紫色和一些灰色元素一起构成配色方案，从而在自定义的字体中创建了复古的叠加效果。这让用户联想起1980年代，曾经用来拼写“Five Star Lager”的字体，激起了许多用户心中的怀旧之情。

3.VACAY cocktails | VACAY工艺罐装鸡尾酒

观念关键词：拒绝刻板印象

设计师从消费者研究，产品和类别研究中得出了一个关于产品定位想法：成熟而古怪。确定这一定位后这种定位，设计师通过情绪，语调，形象以及潜在用户们生活中所扮演的角色，建立了一个明确的品牌：拓宽品味&拓宽鸡尾酒时光。Vacay品牌诞生于一个自信，古怪，精致，独特和时尚的新型罐装鸡尾酒品牌，将鸡尾酒从酒吧带到了新视野。

在包装设计中，设计师通过插图来强调品牌角色和品牌定位。每个风味插图都包含一个复杂而严肃的刻板印象，但当他们闻到鸡尾酒的味道时会眨一眨眼就，继而做一些古怪而与众不同的事情。正如包装中，原本笔直且无生命的仙人掌扭动了起来，身姿柔软。在产品发布之后的活动中，这款鸡尾酒非常受到用户们的青睐，因为他们非常喜欢这种精致而古怪的品牌定位。

总结

食品包装设计有着有定义并表达产品特征的力量。优秀的设计并不是通过使用特定的颜色或字体创造出来的，而是在设计师对产品背后思想的理解中诞生和提出的。这意味着作为一个食品包装设计师，或许也还要充当品牌专家和心理学家的，观察并确定产品所代表的特征并弄清楚其背后的个性。 食品包装设计需要从同类产品中脱颖而出，这项任务日趋艰巨。但我们需要从一个方向点出发，将注意力放在特定的食品包装关注点上，简单但有效地传达品牌的本质和主张。

Webliography

https://www.designrush.com/trends/best-food-packaging-design-

exampleshttps://www.packagingoftheworld.com/

https://www.profoodworld.com/home/article/21111166/andy-warhol-and-iconic-package-design

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