郑州餐饮包装设计：食品包装的策略都有什么

销售包装是集保护功能和艺术美感于一体的，是实用性和新颖性的创新结合。成功的食品包装设计促销是生产者的意念心理，是创造者的思维心理和购买者的需求心理的共鸣。商品销售包装只有能够把握消费者的心理，迎合消费者的喜好，满足消费者的需求，激发和引导消费者的情感，才能够在现在激烈的商战中脱颖而出，稳操胜券。那么问题来了，食品包装设计策略是什么？

郑州餐饮包装设计

一、求新心理

特别是对于现在科技含量相对比较高的产品，包装设计的选材、工艺、款式和装潢设计都应该体现出技术的先进性。例如采用凹凸工艺制作的立体式包装、无菌包装和防盗包装等等，就可以利用新颖独特的包装设计来反映科学技术的优异成果，衬托出产品的优越性能。

二、求实心理

产品，包括包装，它的设计必须能够满足消费者的核心需求，也就是必须有非常实用的价值。在所有年龄的文化群体中老年人更讲求质朴、实在，但是现在五花八门的老年人健康滋补品却基本都是“形式大过于内容”的过度包装。这些产品即使能够吸引到偶然的礼品购买，也难以赢得消费者的忠诚，缺乏长远发展的动力。

三、求异心理

特别是年轻人，喜欢与众不同，喜欢求异、求奇、求新，极力寻找机会表现自我。以这类消费为目标市场的产品包装可以大胆采用非常规用色，在造型上突破传统，在标识语中大肆宣扬“新一代的选择”，以求引导潮流，创造时尚。但是这类消费者的心理不稳定又难以捉摸，潮流变幻无常，因此对其包装促销也是高风险高回报的尝试。

四、求信心理

在产品上突出了厂名、商标，有助于减轻购买者对产品质量的怀疑。特别是有一定知名度的企业，这样做对产品和企业的宣传一举两得。美国百威公司的银冰啤酒的包装上有一个企鹅和厂牌图案组成的品质标志，只有当啤酒冷藏温度更适宜的时候，活泼的小企鹅才会显示出来，向消费者保证是货真价实，风味更佳，满足他们的求信心理。

五、求美心理

商品的包装设计是装饰艺术的结晶。精美的包装能激起消费者高层次的社会性需求，深具艺术魅力的包装对购买者而言是一种美的享受，是促使潜在消费者变为显在消费者，变为长久型、习惯型消费者的驱动力量。大凡是龙头名酒，其包装都十分考究。从瓶到盒都焕发着艺术的光彩———这是一种更优雅且更成功的包装促销。

六、求趣心理

人们在紧张的生活中是非常需要轻松和幽默的。美国的一家公司在所生产的饼干的罐盖上印上各种有趣的谜语，只有吃完饼干才能在罐底找到谜底，产品很受欢迎。我国儿童食品“奇多”粟米脆每包都附有一个小圈，一定数量的小圈可以拼成玩具，小圈越多，拼的玩具就越漂亮，结果迷住了大批的小顾客。人们的好奇心往往可以驱使他们重复购买。

七、求便心理

顾客购物大多数都喜欢简单方便一点的包装，例如透明或开窗式包装的食品可以方便挑选；组合式包装的礼品篮可以方便使用；软包装饮料方便携带等等，包装的方便易用增添了商品的吸引力。国外流行的“无障碍”包装，如接触式判断识别包中用锯齿状标识区分洗涤剂的类型；在罐装食品中设置“盖中部凹陷状证明未过保质期”的自动识别标志等等，它们原来是为迎合高龄老人和残疾人而开发的，结果深得消费者的广泛喜爱，可见求方便是所有人的消费心理。

　　

郑州餐饮包装设计

消费者的心是营销的市场。人们消费心理的多维性和差异性决定了商品包装必须有多维的情感诉求才能吸引特定的消费群体产生预期的购买行为。销售包装是推销策略的缩影，包装设计的心理策略是非常逻辑化的促销创意，它不仅要从视觉上吸引特定的消费群体产生预期的购买行为，更要从心理上捕捉消费者的兴奋点与购买欲。