茶瀑布：平价国风奶茶第一品牌如何做设计

2024年3月，沪上阿姨推出新式中国茶品牌茶瀑布，聚焦下沉市场打造“平价国风轻乳茶”，致力于成为10元以内奶茶品牌第二（第一是蜜雪冰城），或者成为“9块9的霸王茶姬”。

1，奶茶行业的困境在于，奶茶品牌多陷入“低价拼杯量”、“网红拼颜值”的同质化竞争；而沪上阿姨向来擅长以文化精神为消费者代言（slogan是“跟随心中猎豹”），以独立女性精神讲故事。茶瀑布也希望延续这一思路，依靠差异化的品牌故事和视觉表达，给用户一个进店的理由。

2，在品牌建设的前期阶段，茶瀑布曾与多家咨询机构合作，但未达成理想效果。核心问题在于，品牌定位、产品创新和内容输出这三者之间，没能形成紧密且清晰的联动逻辑，没有品牌叙事的完整主线。

3，最终，让品牌建设陷入了品牌营销“散点化”的困境——一方面，品牌符号和核心主张没能关联起来，消费者很难感知到明确的品牌价值；另一方面，品牌定位与产品策划脱节，各说各话；再加上营销内容输出也比较碎片化，很难在消费者心智中留下清晰、深刻的品牌印记。因此，品牌资产就不能累积。

基于此，我们找到项目的破局关键点，力求让项目成果达成四个解决：

1，品牌层面：从聚焦流量获取出发，做女生喜欢向往的品牌定位。

2，产品层面：从破解产品销售、吸引到店的角度，撑起产品概念策划。

3，传播层面：从品牌口碑与溢价提升角度，能持续讲故事，形成沉淀。

4，视觉层面：以女生喜欢的颜值设计，给到店打卡和新媒体晒单一个理由。

奶茶消费的主力群体是年轻女生，所以一个奶茶品牌就一定要给用户以热爱和明亮的憧憬，一杯茶是一天中点燃正能量的小确幸。

根据品牌定位的内部模型，我们从行业、用户、自身三方面，对茶瀑布品牌定位进行推导和策划。

我们就深入研究了市面上知名的、以东方文化为主题的奶茶连锁品牌。

东方文化如浩瀚星河，为茶饮品牌提供了无尽灵感与深厚底蕴。

从茶话弄依托盛唐长安元素，营造“长安一杯茶，盛世一席话”的闲适；到茉莉奶白以茉莉花茶文化、江南水墨风，传递“一见茉莉，心生欢喜”的纯粹；再到东方墨兰借书法艺术，打造“墨染茶香，兰心东方”的雅韵……各品牌深挖东方文化的不同维度，或从历史人文，或从艺术美学，或从地域特色入手，将其融入品牌定位、用户沟通、产品系列等方方面面。

而品牌定位若想承载东方文化的丰富内涵，就需具备足够纵向包容度。品牌文化是一根主线，要把产品概念、视觉体验、营销故事这些“散点”串联起来，就会形成完整的品牌叙事。让东方文化在品牌里既枝繁叶茂，又主线清晰，给人深刻且统一的东方茶饮体验。

基于茶瀑布小程序、抖音、美团、大众点评四大核心下单渠道的用户调研数据，我们捕捉到消费者核心偏好：选择茶瀑布的动因中，除高性价比外，“轻乳茶”是最关键的直接消费诱因；而“原叶鲜奶茶”则成为用户向他人推荐的首要理由，构成品牌核心口碑传播点。与东方人“轻养身心、顺时度日”的生活智慧深度绑定。

“原叶鲜奶茶”不仅锚定制茶品质，背后也承载东方茶文化；“健康轻乳茶”的产品定位契合健康消费趋势；品牌名字茶瀑布，具备高山流水自然意象赋予清新气质；“0 添加”坚守纯净，“高质价比”更夯实优质实惠认知，共同构成品牌价值基底。

从 “瀑布” 意象出发，可串联起多重内涵，支撑 “喝茶瀑布，望见山海” 的品牌表达：

就此，我们为茶瀑布策划的品牌定位与广告语slogan就是：

定位：

Slogan：

我们从茶瀑布的slogan、定位、产品卖点及消费者画像四个角度出发，提取出茶瀑布的品牌关键词及情绪板，统领茶瀑布整体品牌视觉。

品牌色，在原来绿色基础之上，我们增加了粉色作为呼应：绿色是冷色，需要一个暖色调来传递热情，一杯奶茶不该冷静；而奶茶目标用户多为小女生，粉色少女心正适合这个年龄的憧憬。绿粉配色，也是最近几年流行的一种时尚色彩。

基于茶瀑布的品牌基因与全新定位，我们将核心销售逻辑聚焦 “视觉呈现优势”——围绕 “望见山海”主题，以出众颜值吸引消费者。

“茶瀑布"之名，本就有三五成群、瀑下小坐的意向，我们也期望门店能够充当现实和理想的桥接媒介，做人们繁忙生活的栖息地与避风亭，让人们在日常琐碎中暂歇，触摸心中 “山海”。

奶茶杯，是奶茶品牌用户体验以及做打卡传播的最重要载体，没有之一。

我们是以健康绿色与年轻女性喜爱的粉色形成光影组合，打造浪漫时髦山海意象，让“喝茶瀑布，望见山海”的品牌意涵在杯身之上生动展现，唤起人们内心对山海之境的向往，实现到手即可吸引目光、成为打卡焦点的效果。

奶茶品牌，一年四季需要很多主题杯。

我们从多元角度探寻对山海的表达：有贴合秋冬氛围、如诗如画的浪漫山丘；有灵动鲜活的茶花与蜜蜂；还有色调更显年轻活跃、肆意绽放青春的呈现。

“喝茶瀑布，望见山海”的品牌文化，同样应用到了产品设计概念。

2025年6月，茶瀑布山野黄杏系列上市，主打“山野酸甜，满杯自然”，一杯好茶原本来自山海。在推出新品的同时打造了丰富的消费体验：抽奖赢取3000元阿那亚旅游基金，带你去到山海去；还有“杏”运团扇等好运周边。

在世界奶茶节的热闹舞台上，茶瀑布携旗下多款特色茶饮精彩亮相，高性价比定位极其受欢迎。

最近，茶瀑布正式官宣毛不易成为品牌代言人，以“喝杯茶瀑布，自然不EMO”为核心主张。作为游吟诗人的毛不易，气质上和茶瀑布“望见山海”的品牌精神非常匹配，他们都爱远方的每一个人。

1、毛不易温和治愈的国民形象，能快速触达追求松弛感的年轻群体，放大品牌“轻松喝茶”的理念声量；

2、通过TVC场景化内容塑造“喝茶解压”的情感联想，让品牌成为消费者享受自在的首选载体；

3、毛不易粉丝户户们非常热情，专属活动他们懂，很多粉丝呼吁茶瀑布多开些门店。

以上就是万物天泽营销咨询对茶瀑布品牌定位方案的复盘拆解。

THE END.