饺子的故事——张仲景

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历史背景：东汉末年， 朝廷极端腐败， 宦官、外戚和士族 官僚斗争十分激烈， 世态炎凉，战乱不断， 政治混乱，瘟疫横行， 生灵涂炭，民不聊。

         张仲景，东汉南阳人，所著《伤寒杂病论》集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救也，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳乐天搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治东痘。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，东伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

饺子的故事手稿

饺子的故事设计成品