菌山集 | 野生菌火锅

菌山集深耕养生火锅赛道，以深山直采、时令鲜菌、原汤本味为核心，秉持自然食养理念。瞄准都市 25-45岁轻养生、家庭及社交聚餐人群，契合健康化、场景化、山野风餐饮趋势。

以“菌山集藏，山野本味”为内核，融合山林文化、匠心工艺与沉浸式空间体验，避开火锅红海同质化，以高性价比、安全溯源与文化调性，打造山野菌食代表性连锁品牌。