野三丝 | 一山一味入双城，山野与包豪斯的黔味对话

项目名称/ 野三丝（长沙&杭州）

整体以低饱和大地色系为基调，营造沉静温润、富有时间质感的用餐氛围。黔蜡、古拙、雅灰、山石四色自然相融，呈现黔地原生的质朴与厚重。色调弱化商业气息，放大松弛与雅致，让人步入空间便自然沉静，感受安定舒适的用餐心境。

以“自然肌理×现代精致”共生，凝练黔地气质。瘤木、碳木与竹编、藤编承袭贵州原生山林与手工肌理，奠定质朴底色；银色不锈钢与银饰注入当代精致感，柔化山野拙气；蓝色艺术砖暗合黔地蜡染意境，点到即止。材质彼此呼应，让地域文化隐于质感，不彰自显。

本案以黔地原生气质与中古包豪斯美学为核心设计。我们拒绝符号化复刻与冰冷工业感，而是通过明档叙事、情感动线与温润材质，让铁板烧的烟火互动与山野松弛感达成温和共生。最终，空间成为品牌情绪的自然载体——“山歌吼一吼・铁板吃一口”，一切互动皆在席间悄然发生。

以半通透的框景结构作为空间序曲，在商场流动的秩序中，构建出层次分明的视觉前场。主体立面混合木与竹编的温润肌理，蓝白蜡染条纹饰带横向穿插其间，宛如黔地文化与当代设计的一次低语对话。门头中央，错落有致的蓝纹伞状艺术装置点缀成阵。辅以陶罐粗朴、绿植自然，于入口处悄然铺垫出山野的松弛感。

水吧、明档与就餐区流畅衔接，构成统一而层次分明的场景叙事。水吧作为前场核心，采用多面差异化设计——深棕瘤木、蓝绿色艺术砖与藤编肌理交错组合，坡屋顶竹编造型搭配蓝染纹样点缀，更嵌入苗族银饰细节，让黔地非遗气质与现代立面自然相融。

开放式明档以规整利落的柜体与操作台延续简洁线条，台面嵌入自然石材的粗粝质感，于理性秩序中平添一抹山野气息；铁板烹饪场景完整呈现，烟火气在温和舒展中与原生质地悄然对话。

就餐卡座区以平直利落的方正线条构建空间骨架，利用座位高椅背作为隔断，有序划分区域，围合而不封闭，通透却有边界。

圆桌区以弧形半围合结构搭配阳光板与木纹框架，划出独立用餐单元。钢管座椅与干净线条延续包豪斯理性美学，将工业利落感融入空间的松弛氛围中，让私密与通透、理性与温情在此平衡。

整体以深棕瘤木为基底，藤编与编织肌理贯穿其间，蓝染元素与品牌图形插画低调点缀，将黔地的温润质感与中古包豪斯的理性美学交织相融。整体氛围沉稳松弛、质朴雅致，既有文化的厚度，又不失现代用餐的舒适感。

米白色阳光板墙面舒展大气，错落有致的蓝纹伞状艺术装置成为视觉核心——靛蓝纹样取自黔地蜡染，以现代几何形态对话在地文化与当代设计。入口处，原生陶罐、枯木与干枝造景铺陈出松弛的山野氛围，温柔完成从商业空间到在地食境的过渡。

入口紧邻水吧前台，作为第一视觉锚点。前台混搭蓝绿艺术砖与金色肌理玻璃，上方坡屋顶竹编与蓝白彩条饰带相映成趣，融合中古包豪斯的理性与黔地气质。空间中央，木质框架加蓝色线帘屏风分隔空间，以 “先抑后扬” 的节奏，营造过渡空间的私密与通透感。

就餐区延续品牌统一的空间基底，以深棕瘤木奠定温润基调，藤编与竹编肌理交织出自然的呼吸感，蓝染元素则如点睛之笔，将黔地的色彩记忆悄然融入。三者互为支撑，构建出一个既人文、克制又松弛温暖的整体风格。

墙面以苗族银饰造型、蜡染纹样与蓝纹伞状装置为视觉核心；深色肌理墙面与线性灯光强化空间氛围，将黔地非遗文化以现代艺术手法呈现，山野的质朴与包豪斯的理性在其中彼此渗透、和谐共生。

穿过就餐区，开放式明档以规整柜体延续空间秩序。石材立面上“山里食材，山里厨”的字样沉稳有力；蓝底挂幅上，食材插画鲜活如初。橱窗内腊味香料层叠陈列，铁板烹饪全程可见。烟火气在理性结构中温和舒展，让食客沉浸于黔地原生饮食文化的温度中。