西餐厅,咖啡厅厨房设计

深圳/插画师/97天前/4浏览
西餐厅,咖啡厅厨房设计
平面方案设计理念来源子以下几个方
面,1从公司模式获取,2经营因素(地理
位置,投资成本把控,消费者观念,运营模式
人员流动性,物料运输模式,)3气候环境变化 4
生防疫要求5消防要求,6厨房人员动线,及操作
流程,7餐厅人员动线,8厨余垃圾回收8水质因
泰#
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