寿县八法点白玉

北京/设计爱好者/190天前/39浏览
寿县八法点白玉
八公山麓,淮水之滨,这里孕育了中国豆腐的发源之味。
我将寿县千年非遗 「酸浆豆腐」 的八道古法工序,凝练于《寿县八法点白玉》系列文创之中。
从 「选豆如金」 的严苛,到 「酸浆点卤」 的绝艺;从石磨低吟的 「磨浆成雪」,到青石重压的 「玉成方寸」。
八幅插画,八道工序,八重境界,以现代设计解构千年饮食智慧,让八公山的泉、豆、磨、卤,化作可触摸的文化记忆。
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