衢六味之中药饮片
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衢六味之中药饮片
衢六味:衢州道地药材的瑰宝
"衢六味" 是指产自浙江衢州的六种道地中药材,它们分别是:
衢枳壳、白及、陈皮、猴头菇、白花蛇舌草和黄精
。这六味道地药材于 2018 年 9 月被正式命名为 "衢六味",成为衢州中医药产业的标志性品牌。
一、历史渊源:千年药香的传承
衢州自古以特色产道地中药材著称,早在清康熙年间,衢州的陈皮、枳壳等就已作为上等贡品闻名于世。《康熙衢州府志》记载:"衢产陈皮作贡品,每年朝贡礼部。" 而《本草害利》中也明确记载:"浙江衢州出者,名衢皮。"
北魏郦道元《水经注》曾描述衢州一带:"夹岸缘溪,悉生支竹及芳枳、木连,杂以霜菊、金橙...",证明衢州中药材种植历史可追溯至 1400 年前。
二、六味道地药材详解
1. 衢枳壳:理气宽中的 "胡柚宝"
来源
:常山柚橙 (胡柚) 的未成熟干燥果实,又称 "胡柚片"。
历史
:据明代《常山县志》记载,常山主产药材就包括 "枳实"(即枳壳),种植历史已近 600 年。
功效
:理气宽中、行滞消胀,主治胸肋气滞、食积不化、胃下垂等。现代研究发现其还有抗炎、止咳、化痰、降脂稳糖等功效。
特点
:2018 年被列入新 "浙八味",2023 年入选浙江省道地药材首批目录,常山现有栽培面积约 12 万亩,年产干货约 8000 吨,产值达 3.5 亿元。
2. 白及:止血生肌的 "羊角七"
来源
:兰科植物白及的干燥块茎,又称 "羊角七"、"紫兰"。
历史
:《神农本草经》首次记载其药用功效,已有上千年应用历史。
功效
:收敛止血、消肿生肌,用于咯血、吐血、外伤出血等。药理学研究发现其所含胶质可明显缩短出血凝血时间。
特点
:江山、衢江为主要产区,不仅药用价值高,还广泛应用于食品、化妆品和石油工业。
3. 衢陈皮:百年陈化的 "黄金皮"
来源
:芸香科植物橘 (椪柑、衢橘) 的干燥成熟果皮,三年以上陈化方为 "陈皮"。
历史
:衢州柑橘种植历史悠久,民国《衢县志》载:"(柑橘)从前出产每年有数十万担之多,自明入贡,晚清始罢免。"
功效
:理气健脾、燥湿化痰,现代研究表明其有祛痰、抗溃疡、扩张冠状动脉等作用。
特点
:衢陈皮多甲氧基黄酮、橙皮苷含量高,品质优异,柯城、衢江、龙游为主要产地,已开发出陈皮茶、陈皮酒等 100 多款衍生产品。
4. 常山猴头菇:健脾养胃的 "山珍"
来源
:菌科植物猴头菇的干燥子实体。
历史
:1979 年,常山县利用金刚刺酿酒残渣培育成功,选育出 "常山猴头 99 号" 菌株。
功效
:健脾和胃、益气安神,用于消化不良、神经衰弱等。研究证明其有增强免疫力、抑制肿瘤、抗溃疡等作用。
特点
:2000 年,常山被命名为 "中国食用菌之乡";2014 年,猴头菇与胡柚、山茶油被列为 "常山三宝",年产约 4500 吨,产值 2.25 亿元。
5. 白花蛇舌草:清热解毒的 "草中宝"
来源
:茜草科植物白花蛇舌草的干燥全草。
功效
:清热解毒、消肿止痛,用于阑尾炎、气管炎、毒蛇咬伤等,有良好抗肿瘤作用。
特点
:浙江传统道地产区,主要分布在衢江、开化和常山。已被《中国药典》收录。
6. 黄精:补气养阴的 "仙人余粮"
来源
:百合科植物黄精的干燥根茎,又称 "九精"、"老虎姜"。
历史
:康熙《江山县志》载:"黄精,其名不一,俗呼野生姜,得坤土之精粹,实为服食要药。"
功效
:补气养阴、健脾润肺益肾,用于脾胃气虚、口干食少、肺虚燥咳等。
特点
:江山是天然分布区,现有种植面积约 2 万亩,年产干货 6000 吨,产值 1.5 亿元,已开发出黄精酒、黄精茶等多种产品。
三、"衢六味" 的产业发展与品牌建设
1. 品牌确立:从 "养在深闺" 到 "香飘万里"
2018 年 3 月,衢州市政协委员程卫东提出《关于打造 "衢六味" 中药材品牌》的提案,短短 4 个月内,"衢六味" 品牌正式落地。
衢州市食品药品检验研究院注册 "衢六味" 商标,为品牌提供法律保护。
2. 产业集群:从分散种植到规模发展
产业规模
:截至目前,衢州中药材总面积达 30 多万亩,年产值 7 亿多元,已建成规范化生产基地 75 个。
重点项目
:
- "衢六味未来农业产业园" 在柯城区万田乡建设,集生产、加工、科研于一体
- "枣椿堂" 等品牌旗舰店落户衢州古城,展示销售 "衢六味" 产品
结语"衢六味" 不仅是衢州的宝贵资源,更是中医药宝库中的瑰宝。它们承载着千年中医药文化,也寄托着衢州人民振兴中医药产业的梦想。
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