在海一方
苏州/平面设计师/11年前/721浏览
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在海一方
客居他乡十多年,虽然海水把我养大,却是平生第一次下海。
小时候,父辈的年轻人常常赶海---从海滩上捡海产品处理后卖出。记得父亲每次赶海归来,总是要带上两口的海蛎,足足有两百斤。回来后,养上一夜,待海蛎吐尽泥沙,再放入锅里用清水煮开后去壳,取出海蛎肉上街卖了补贴家用。那时候我总觉得海是那么神奇。
少年时,外出打工的人多了,村里赶海的人少了,偶尔在夏天从海滩上拾些泥螺回来解谗。
青年时,我已远离咸水。再往后,就像迁徒的丹顶鹤,奔波于生活的途中,每年冬天回来一次,家乡就是一个坐标点。
今年过年由父亲带队,陪着女儿一起赶海,第一次近距离和黄海来个正面接触。
离岸七八米是松软的泥沙,穿着靴子要深陷十几公分,过了这段往前就是硬硬的海滩,和土路差不多,有洼塘但踩上去不会陷入。往海的深处走,海滩上散露着一些海蛎,识别出活的便捡起来。一个多小时,我们已经拾了6-7斤海蛎。其实拾的过程比吃更有乐趣。
远处是海边养野鸭人照顾着上千只鸭子在滩上觅食,成了冬天海滩的一道风景线。
海对于久居城市的我只是一种记忆和惦念,无论城市的自来水有多净多纯,但咸水煮出来的饭菜是至今怀念的美味。
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