元宵节迷你手作DIY粘土食玩之玫瑰汤圆|附教程
成都/手工艺人/309天前/94浏览
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元宵节迷你手作DIY粘土食玩之玫瑰汤圆|附教程
每次吃云南玫瑰鲜花饼、玫瑰酱乳扇的时候,我总觉得这个味道好熟悉,一时间又想不起为什么总有一种遥远的感觉,像隔着一层毛玻璃。
直到这一期准备做元宵美食,打算找一款老成都人回忆中的汤圆,才想起小时候第一次吃到玫瑰味的食物就是赖汤圆的心子!
记得早儿年生,成都有“南赖北郭”两家汤圆,北门大桥附近有家郭汤圆,离爷爷奶奶家近,所以经常路过,也时不时去吃。而赖汤圆更多是逛春熙路吃,或者买汤圆芯子和汤圆粉子自己回来DIY。
虽然这两家汤圆口味繁多,但是我最喜欢的还是玫瑰和黑芝麻的,特别是玫瑰味,又香又甜,里面的馅儿颜色还好看!
很多遗忘的回忆,最后被一首歌、一股气息、或者一种口味找了回来,那种感觉真奇妙啊。
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