绿加壹(砂锅菜)品牌全案视觉形象创建

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标志的设计以砂锅造型为视觉符号,融入美食愉悦:好吃的象征图形,标识直接、简单、明了,一眼即明:餐饮砂锅行业,减少品牌传播成本,增强品牌识别力。
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绿加壹品牌颜色以粉色为主,不以既有印象绿色为主,是想制造突破,打破既有印象,让人眼前一亮的即视感。
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潮玩的设计,以标志为创造原型,一切的视别力都围绕标志造型为主,减少认识,减少认知,增强品牌识别。
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品牌建立(潮玩ip):干饭人,英文名:FOODIE。
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品牌建立(品牌个性):豪爽、执着、敢干。
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品牌建立(洗脑神曲): 干饭人,砂锅魂
                                      干饭吃饭得用盆
                                      绿加壹,菜量大
                                      一张大嘴吃不下
                                      要问干饭哪家牛
                                      绿加壹来不用愁
                                      菜品多,现场做
                                      随便选择都没错
                                      要问干饭哪家强
                                      你我皆是干饭王
                                      走,干饭去!
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市面上同样作为砂锅菜,除了产品本身外,大家都大同小异,那什么是我们品牌需要传达的品牌人格化精神的呢?
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界于创始人创业风格,来自于云贵川的砂锅菜,我希望把曾经历史上袍哥(哥佬会)民间互帮互助的精神,融入至品牌视觉形象中,他们是社会低层,代表着低层的中坚力量,有着自己的精神信仰与处事态度;与我们餐饮人做菜的态度不谋而合。
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市面上大多餐饮品牌形象表现都比较市井化,废墟化,充满烟火气息;我们反而定位工厂团餐餐饮,进入制造业、科技业现代食堂,我们绿加壹也定位:新派砂锅菜,用现代简约的形象来表达传统的人文气息。
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品牌建立(品牌个性):
豪爽、执着、敢干。
比如:一口干了,西南人的豪爽直接,与砂锅菜的温度,锅气,豪气不谋而合。
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品牌宣言(誓命如归):
打破砂锅『干』到底!只为做好一碗砂锅菜。
如何把“干”的文化价值点放大?值得我们去深度思考,比如打破砂锅,干到底,那我们在情景上可以怎么演绎呢?
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品牌构建(底层逻辑):
(绿加壹)= (就产品论产品) + (品牌人格化)
品牌构建  =  产品内核  +  文化内核
     
干饭研究所:
六大溯源(水+油+米+面+肉+菜 )+ 六大坚持+三不承诺
           
干饭人.川渝精神:
讲究义气:袍哥精神
给我雄起:小强精神
巴适得板:地道正宗
好安逸哦:心满意足
干就完了:少说多做
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讲究义气:袍哥精神篇
袍哥人家绝不拉稀摆带,放到嘴里的东西,食材要讲究,好的食材才能有好的品质。
绿加壹,干就完了。
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给我雄起:小强精神篇
打不死的小强,地震中坚强,没有什么事是一顿饭解决不了的,不行就三顿。
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巴适得板:地道正宗篇
一口老砂锅,正宗川渝味,味道正宗,还得地道,吃得巴适得板。
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好安逸哦:心满意足篇
份大量足,一碗砂锅干三碗米饭,多汤多汁,一扫而光,抹嘴畅快。
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干就完了:少说多做篇
份大量足,一碗砂锅干三碗米饭,多汤多汁,一扫而光,抹嘴畅快。
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产品内核(产品价值):
干饭研究所(研究如何让您吃好一顿饭?)
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产品内核>干饭研究所(六大溯源):
水(净):纯净天然地下矿泉水;油(纯):纯天然的植物食用油;米(香):优质饱满香甜的稻谷;面(细):精挑细选的优质面粉;肉(优):新鲜健康的优质肉源;菜(鲜):时令新鲜的绿色蔬菜。
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产品内核>干饭研究所(六大坚持):
*坚持农夫水 * 坚持五常米 * 坚持用好油 * 坚持好食材 * 坚持现场做 * 坚持口味稳
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产品内核>干饭研究所(三不承诺):
温度不够不上桌  份量不足不上桌  不够入味不上桌
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绿加壹(名称释意):
绿加壹同6+1,来源于当年著名主持人综艺节目《非常6+1》的奇思妙想;创始人本着川渝袍哥精神,发扬地道江湖菜-砂锅文化。
敢于对消费者承诺:
6大坚持(坚持用好水,坚持用好米,坚持用好油,坚持口味稳,坚持好食材,坚持现场做),1分执着(不好吃,就换货);
敢于对加盟商承诺:
6大支持(选址支持,装修支持,运营支持,营销支持,研发支持,外卖支持),1大供应链接建设;
敢于对产品的承诺:
6个主打招牌,1个拳头爆品菜;经得起市场的检验,七款产品款款过关,闭着眼睛点,道道都没错。
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绿加壹(品牌介绍):
绿加壹同6+1,来源于当年著名主持人综艺节目《非常6+1》的奇思妙想;创始人本着川渝袍哥精神,发扬地道江湖菜-砂锅文化,敢于对消费者承诺:不好吃,就换货。
绿加壹(干饭)砂锅菜,以团餐社餐化为思想路径,把社餐经营中的高效、服务、品质融入至团餐的经营中,不仅能让消费者既能吃饱,又能吃好,还具有社餐化属性,满足您刚需的同时还具有社交属性,满满的仪式感,让吃饭不再那么机械、生硬、从而变得更加人文与松弛。
我们主要研究如何让您吃好一顿饭?坚持从农场到餐桌的水、油、米、面、肉、菜均可溯源,以保证食品的安全;秉承着六大坚持,三不承诺,为“干饭人”提供便捷、安全、健康、美味的砂锅菜,主打一个朴实无华:好吃不贵,味道还对,让干饭人努力多干饭,干饭多努力,拥有激情与活力,工作更努力。
干饭人!走!干饭去!
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绿加壹(品牌使命):
干饭多努力,工作更努力。
我们当前战略是以工厂、机关、学校、食堂、园区等为主要服务点,我们面对二个品牌使用方,一个是:食堂甲方,一个是:食堂打工人,一个是:让不让我们的砂锅菜品牌进入?,一个是:来不来我们砂锅菜买单就餐?所以针对他们二者的从属关系,制订品牌使命,就显得很有意义,此时我们是谁不重要了,重要的是员工多干饭,甲方多赚钱,他们的使命就是我们的使命。
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绿加壹(品牌愿景):
当前.砂锅菜(团餐)第一品牌
未来.砂锅菜(社餐)头部品牌
我们品牌战略分二步走,当前阶段一至二年,完成砂锅菜(团餐)类第一品牌,快速实现在团餐中的快速布局,实现规模效应,未来三至四年,布局(社餐),实现(社餐)头部品牌战略目标。
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绿加壹(品牌价值观):
不夸大(宣传)。
不夸大(宣传),指在对自身的要求上,营销宣传方面,讲究事实求是,有什么就是什么,正确认识自己的优点与缺点,挖掘其自身价值点,打磨价值点,放大价值点,不过度营销,不过度炒作,成己为人,成人达己。
不忽悠(消费者)。
不忽悠(消费者),指在对消费者身上,忽悠得了一时,忽悠不了一世,面对to C 的消费者(打工人),餐饮不是一时之买卖,而是一个长久经营,持续经营的事业,货真价实,份大满足,消费自然会用脚投票选择他所喜爱的餐饮品牌。
不辜负(客户)。
不辜负(客户),指在对甲方爸爸,to B的客户,选择我们进入其机关食堂,为其能提供高性价比,安全、健康、美味的食物,选择就是信任,为甲方爸爸提供香甜可口的饭菜,创造更大的工作生产价值,是我们不可辜负的责任。
不诋毁(同行)。
不诋毁(同行),指在对同行的态度上,是为竞争者同时也是学习者,每个企业生存的方式不一样,营利点不一样,可以不认同,但不能诋毁,都是同行,更应该互相学习,促进行业共同繁荣进步。
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