延安特产丨羊杂品牌策划

老师家

老师家是一家集养殖、种植、深加工、销售、乡村观光旅游为一体的企业。而「老师家」是公司旗下一个为了传承和推广延安文化的品牌！自老师家身的一款系列原有包装——羊杂碎，还停留在同质化严重的初始阶段，并且没有突出产品的食欲感，希望在原有的基础上进行优化升级，更加突出品牌理念与品牌愿景。如何将自身优势建立起消费者的认知，与现有竞争品牌形成区隔，并塑造具有强烈识别度的品牌与产品形象，就成为这次项目的核心目标！

在新消费主义盛行之下，消费需求也在不断进化。庞大的消费者人群与其消费意愿”即使自己吃，更需要吃得满意，吃得有仪式”的提升，羊杂碎汤品——作为天生自带“绿色健康”属性，也成为延安特色之一，不仅能够满足这些消费者对健康饮食需求，而且能够直接帮助他们解放双手，从厨房中走出来，让其在家就能喝到地道陕北延安特色。随着生活节奏的加快，工作压力的增加，社交时间被不断压缩，轻享食品成为愈发风行的饮食方式，轻食、不吃饭，暴饮暴食，没有规律的饮食习惯也是当下人的常态，为我们打造羊杂碎提供了有力的策划。

迎合市场，首要捉住消费者的心意！将品牌所承载的相关信息和产品自身的优势来进行市场角逐无疑是最佳策略。我们顺应消费共性，从老师家品牌资产进行盘点梳理，寻找可利用的元素，这也是消费者在购买其产品的重要支撑点！通过以上对品牌的解读分析，我们决定以“地域性+食欲感”的方式给消费者带来全新的触觉和心理上的愉悦体验。