微缩粘土食玩红油水饺教程（钟水饺）|母亲节特别篇

奶奶做的水饺有个特点：芝麻酱+花椒油，在钟水饺甜辣蒜香的基础上，还多了芝麻酱的香味和花椒油的麻味，不知道这是不是传说中的怪味？吃起来很上头，每次我都要整两碗！

说到红油系水饺，除了著名的钟水饺，还有高中学校旁边的顺姐水饺、东门上开在老小区家里头的私房水饺。这类味型辣追求的不是辣，是红油的香，加上甜味和蒜蓉这些调料，起到的也是增香的效果。外面的饺子很多用的是特制的酱油，是店家自己加香料熬的。

这次出镜的食物还有之前做的冒烤鸭（杨鸭子），一晃吃了十几年了，老式卤水冒菜味，怎么也吃不腻，第二顿加豆腐血旺，第三顿下面条。爷爷奶奶晓得我喜欢，老爱买给我吃。

说到食物，大多背后都有一段和家人朋友的回忆，就像奶奶做的红油水饺、妈妈下的番茄煎蛋面、爷爷炒的川酱肉丝、爸爸给我买的米老鼠、和对象每年春节吃的佛跳墙、第一次吃自助餐是和舅舅舅妈表哥一家、小时候经常和小姨表弟吃莲花小区的跷脚牛肉火锅、高中同桌和我一起在华莱士吃汉堡抄作业、我家小狗总是在每天下午等待我投食蛋黄...想到那些食物，就想起他们。想到他们，就想起那些食物。味觉记录下的不亚于嗅觉听觉和视觉，家乡味、妈妈味、儿时味...都是来时味。食物让人果腹，让人愉悦，因此感谢自然的馈赠，也感谢亲友的汗水与陪伴。

奶奶和刻板印象里的慈祥奶奶不太一样，她勤劳干练，会绣花，会用缝纫机做衣服，有时还DIY包包。炒菜家务样样会还样样精。我常常在想，如果生在这个时代，她应该也是个手工博主吧哈哈！不擅长表达感情但擅长冷幽默，她不像爷爷惯事我，对孩子比较严格，我知道那一定也是因为爱，因为她对自己也是自律的。那些和刻板印象里的差异，让我看到了一个活生生的人站在那里。