潮汕特产牛肉粿，展现潮汕独特风味

潮汕牛肉粿是潮汕地区最具代表性的传统小吃之一，主要分为‌炒牛肉粿‌和‌牛肉粿条汤‌两种形式。其核心食材为粿条（大米制成的宽扁米制品）和鲜嫩牛肉，搭配芥蓝、沙茶酱等辅料，形成独特的风味组合。