苏州美食插画

苏州美食卡通插画

松鼠鳜鱼‌：这道菜起源于乾隆南巡时期，经过108刀剔骨切花后裹粉炸成松鼠状，浇上茄汁糖醋卤，外酥里嫩，酸甜适口‌。

碧螺虾仁‌：结合了碧螺春新芽和太湖虾，虾仁过油锁住脆嫩，茶汁勾芡赋予琥珀光泽，入口时虾的鲜甜与茶的清苦交织‌。

阳澄湖大闸蟹‌：苏州的水养出了最傲娇的大闸蟹，肉质细嫩鲜甜，蟹黄稠香扑鼻，是苏州人秋天最有仪式感的美食。

梅花糕‌海棠糕：以糯米粉、糖等原料混合后蒸制而成，口感软糯香甜，造型独特如梅花‌海棠花。

这些美食不仅代表了苏州的饮食文化，也体现了江南水乡的时令智慧与文人雅趣。