AB°Bakes香果烘焙｜烘焙品牌全案设计

—AB°Bakes诞生于2020年，源于创始人团队对工业化烘焙的反思——市面充斥预拌粉与防腐剂，新鲜现烤的匠心渐被遗忘。品牌以“让烘焙回归当日”为初心，提出“清晨开炉，日落闭店，炉火不隔夜”的严苛准则，从原料采购、当日制作到余量销毁，构建全链路鲜度管理体系。品牌名“AB°”中，AB代表“Always Baking”（永续烘焙的温度），°则象征对“黄金赏味期”的精准把控，每一度升温只为激活食材本味。

—“每一块蛋糕，都是今天的承诺”

从清晨第一炉可颂的黄油香气，到日落时分烤箱余温的消散，AB°Bakes以近乎偏执的“当日主义”，重新定义烘焙的鲜度标准——这里没有隔夜的将就，只有24小时内完成生命周期的极致美味。当消费者撕开印有烤制时间的包装，咬下酥皮碎裂的瞬间，便是对“炉火不隔夜，风味只当天”承诺的最佳印证。

（以时间对抗添加剂，用新鲜重塑烘焙本质——AB°Bakes，让每一天都值得期待。）