坤午洞藏大坛酒设计方案

洞藏，是一种白酒的陈化方式

“酒是陈的香。”经过陈化的白酒自然老熟，酒体中的酸、醇、酯等组 分发生变化，酒精分子和水分子产生缔合作用，具有怪、杂气味的物 质逐渐挥发，口感变得更加绵柔醇厚