二八酱芝麻花生酱拍摄/宜昌美食摄影/热干面/调味料

酱料的呈现，在光泽，在肌理形态。丝滑，油润，料足，这三点是我在酱料这一块内容上的表达重点。用运营思维拍摄不是空口而谈，更确切的说，是站在消费者立场，他们想了解什么。作为资深吃货，也是买家，我会在意酱料是否纯粹料足，芝麻酱和花生酱立体有型拍出来，就足以说明这个点。当然，产品本身优秀很重要，才能直接拍出来。拍摄难度--酱料是流体。它不会听从你安排，一次又一次反复调整挤出角度抓拍，考验的是配合默契，考验的是摄影师的抓拍能力。任何美好，都是一瞬间发生（这张形态纯拍摄，无后期）。

所以，在制作食物的时候，我遵循的规律就是，如何才是好吃的，就应该呈现哪些东西，才能打动一样爱美食，对美食有要求的人。除了热干面买的未加工面条，花生买的新鲜的花生仁现炸的，因为我想控制火候炸到我想要的花生红皮（因为买的新鲜花生是粉色皮，食欲感差了点），黄瓜现切现用，没买到花生碎，就临时自己做了一点。好吃的秘密就在佐料里，细节里。

每个人对摄影有自己的理解，我也把我所理解的摄影，融入到每一次的拍摄中。顾客看懂了，就会拍手叫绝，我收获的是被认可的价值感。希望有更多的人喜欢我的拍摄风格，喜欢我做的美食们～