道台府红肠 | 百年熏酱品牌的焕新升级
重庆/艺术工作者/1年前/2590浏览
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道台府红肠 | 百年熏酱品牌的焕新升级
●项目背景
道台府是哈尔滨红肠、熏酱熟食知名品牌,有150多家门店。品牌渊源可追述至1906年,拥有较
强的历史文化底蕴。2020年公司被农业龙头企业铁骑力士集团全资收购,作为集团食品版块的
重点企业,是铁骑力士全产业链的重要一环。
●项目需求
道台府在哈尔滨当地具有一定的知名度,但当地红肠熟食市场极度内卷,道台府在品牌形象、产
品价格、毛利空间等层面都处于一个不上不下的尴尬境地。与策略工场合作,对品牌进行整体升
级,梳理新的品牌、产品、门店及营销体系,在本地市场突出重围,并为全国扩张建立模型。
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