陶娃子·巫溪烤鱼|地方非遗美食的爆店之路
重庆/艺术工作者/1年前/1302浏览
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陶娃子·巫溪烤鱼|地方非遗美食的爆店之路
为弘扬巫溪非物质文化遗产,巫溪县聚焦巫溪烤鱼这一核心品类,着力发展以烤鱼为主的预制菜产业,实现三产带二产促一产全产业链闭环。专业的餐饮管理机构灵兮餐管,与策略工场达成深度合作。从
产品策略、品牌策略、门店策略
三个层面,全方位打造具有传播力和销售力的巫溪烤鱼爆店模型。
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