空间设计｜烘焙店除了原木风还能做什么

品牌名称：急急脚咖啡饼铺

项目地址：佛山

项目落地时间：2024

创意总监：ALLEN

空间设计：PP / ALLEN

项目管理：SWING

  空间新主题——【一个旧时代质朴的面包工厂】

  受老工厂的启发，不论是门头或者面包陈列柜的展示，我们都选择将加粗的字体放大，运用管道结合尼龙绳捆遍的方式，组成导视装置，让消费者进入门店就像置身巨大的面包工厂之中，打造工厂氛围感兼备实用性，内部有趣的材质搭配变化：亚克力、铝型材、实木三合板、铝型材 A柱层架......

  我们选择将后厨外化，把【新鲜】摆在外面，将消费者感知的门槛降到最低。按照购买动线，陈列柜从入口处摆放王牌产品-蛋挞，第二个品类-现烤面包，第三品类-包装面包，冰柜在门店中央，形成逛-买闭环。

 餐饮店这不再是一个单一行为的消费场所，市场的变化和消费者需求的增加，都催促餐饮门店去承载更多的可能性。