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商拍CC22113【姜甜细腻花香-潮州姜母香单丛茶】
潮州城郊猕猴桃
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商拍CC22113【姜甜细腻花香-潮州姜母香单丛茶】
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第①道浸润茶叶8秒出汤:翻盖⾹是细腻的花⾹带着鲜姜丝的芬芳,很柔和,⼊
⼝清甜,有稍纵即逝的微苦,带着⼀种鲜姜的糖⽔滋
味
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第②道浸润茶叶10秒出汤:⾹⽓出现微微⾟辣的姜⾹,但是会透着花⾹⼀起来,
⾮常舒服,⼊⼝就很柔甜,微苦苦后迅速回⽢回甜,
汤中还是以鲜姜的滋味为主,带着花⾹,⾆⾯有花⾹
感停留
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第③道浸润茶叶15秒出汤:馥郁的花⾹调开始释放,很丰富,滋味⼊⼝甜柔苦味
有所减弱,此时细腻的花⾹跟汤感融合度⽐较⾼,穿
透⼒和⽊质⾹明显,⾆⾯花⾹感停留更加持久,尾调
姜⾹更明显,下颚两颊开始泛甜
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第④道浸润茶叶20秒出汤:馥郁的花⾹调为主,带着姜丝的鲜⾹,很持久,滋味
⼊⼝甜醇,茶汤中透着花⾹感,微微有苦但是感受到
后⽴⻢化开,⽣津持久,喉底也开始泛甜,鼻⼦哼⽓
是能感觉到有姜⾹和⽊质⾹⽓往鼻腔上⾛
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第⑤道浸润茶叶35秒出汤:⾹⽓有⼀点温润的花⾹跟⼀丝姜⾹,⼊⼝甜,⼏乎感
受不到苦味,带着⽊质⾹,⽣津感很明显,⾆⾯带着
花⾹感更持久,喉韵更明显,花⾹与⽊质⾹⽓在茶汤
咽下去回⽢时更明显
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第⑥道浸润茶叶45秒出汤:闻茶汤⼏乎感觉不到⾹⽓,但是⼊⼝茶汤⾮常甜润,
⽊质⾹⽓明显,茶汤落喉回⽢馥郁的花⾹在⾆⾯上依
旧明显,嗓⼦眼都是甜的,鼻⼦哼⽓有⼀股⽓韵在喉
底萦绕⽽上
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第⑦道浸润茶叶60秒出汤:闻茶汤微微⽊质⾹显,⼊⼝柔甜,茶汤落喉之后花⾹
感在⾆⾯仍然明显,回⽢回甜依旧在线
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第⑧道浸润茶叶90秒出汤:⽔味稍显,⼊⼝柔甜,回⽢⼒度减弱。但是回甜依旧
在线,此时回⽢像湖⾯上的涟漪
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第⑨道浸润茶叶120秒出汤:⽔味显,⼊⼝柔甜完全感受不到苦味,三分钟⼝腔中
依旧有淡淡的⽊质⾹⽓,5分钟后依然能感受到甜味
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总结:来自广东潮州凤凰山的单丛茶名不虚传,
潮枞茶业世代制茶,坚持传统炭焙工艺,
让单枞茶的风味得以更加极致的体现
姜⺟⾹的⻛格很明显,前调带着新鲜的姜甜,后
调花⾹逐渐释放,细腻的花⾹融于⽔,⼊⼝先甜
后苦再回⽢回甜。
滋味鲜爽,微⾟,微甜,微⽢中带着独特的⼭韵
味,⽊质⾹⽓⾮常明显,回⽢强,耐冲泡
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